Visuell gul (visuell aldehyd) är ett ämne som är ansvarigt för uppfattningen av färgen gul i det mänskliga ögat. Det bildas som ett resultat av oxidation av vitamin A, vilket är nödvändigt för normal funktion av ögonen och frisk hud.
Visuellt gult spelar en viktig roll i synen eftersom det är en komponent i rhodopsin, ett protein som finns i ögats näthinna. Rhodopsin är ansvarig för att omvandla ljus till elektriska impulser, som sedan överförs till hjärnan.
När ljus träffar näthinnan aktiveras visuellt gult och förvandlas till visuellt magenta. Denna process går väldigt snabbt, och det är tack vare den som vi kan se färger.
Men om kroppen inte har tillräckligt med vitamin A, eller om visuellt gult inte kan omvandlas korrekt till visuellt magenta, kan vi uppleva synproblem. Till exempel gör A-vitaminbrist att ögonen blir ljuskänsliga, vilket kan leda till nattblindhet.
Dessutom kan visuellt gult användas som en antioxidant i kosmetika och livsmedel. Det hjälper till att skydda cellerna från skador orsakade av fria radikaler och främjar förbättrad hudhälsa.