Wizualny żółty (wizualny aldehyd) to substancja odpowiedzialna za postrzeganie koloru żółtego w ludzkim oku. Powstaje w wyniku utlenienia witaminy A, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania oczu i zdrowej skóry.
Wizualny żółty odgrywa ważną rolę w widzeniu, ponieważ jest składnikiem rodopsyny, białka znajdującego się w siatkówce oka. Rodopsyna odpowiada za przekształcanie światła w impulsy elektryczne, które następnie przekazywane są do mózgu.
Kiedy światło uderza w siatkówkę, aktywowany jest wizualny żółty kolor, który zmienia się w wizualną magentę. Proces ten zachodzi bardzo szybko, a to dzięki niemu możemy widzieć kolory.
Jeśli jednak organizm nie ma wystarczającej ilości witaminy A lub jeśli wizualnej żółci nie można prawidłowo przekształcić w wizualną magentę, wówczas możemy doświadczyć problemów ze wzrokiem. Na przykład niedobór witaminy A powoduje, że oczy stają się wrażliwe na światło, co może prowadzić do ślepoty nocnej.
Dodatkowo żółć wizualna może być stosowana jako przeciwutleniacz w kosmetykach i produktach spożywczych. Pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki i poprawia zdrowie skóry.