Virüslerin deproteinizasyonu (aynı zamanda "proteoliz" veya "deproteinizasyon"), bir virüsün dış kabuğunu (veya basitçe kabuğunu) oluşturan proteinlerinin, virüsün dış kabuğundan protein materyalini çıkarmak için yarıldığı süreç olarak tanımlanabilir. ve daha fazla çoğalmasını önlemek
Deproteinizasyon, virüs analizindeki genetik yorumlamaya benzer şekilde, virüs araştırmasının aşamalarından biridir. Virüsler tipik olarak proteinlerden oluşur, ancak insan enfeksiyonlarında yapı oldukça karmaşıktır, bu da onların teşhis edilmesini zorlaştırır.
Bu süreçte virüsün yüzeyini kaplayan proteinler, DNA veya RNA'larına erişmek ve virüs replikasyonunda rol oynayan genleri tanımlamak için parçalanır. Bu araştırma sonucunda virüslerin belirli hastalıklara neden olduğu daha doğru bir şekilde tespit edilebilecek ve tespit edilebilecek.
Bu işlem, virüslerin ortamda taşınması ve yetiştirilmesi sırasında meydana gelebilecek, proteinlerin viral parçacıklardan ayrılmasının ardışık aşamalarını içerir. Günümüzde proteinleri parçalamak için çeşitli yöntemler vardır, ancak bunların çoğu enzimlere ve diğer kimyasal reaksiyonlara dayanmaktadır.