Kapari ve jüt (ebegümeci)

Öz.
Bunlar meyveler. Bitkinin kendisinde kapari değil, Kissa'ya benzer bir kök ve başka meyveler vardır. Çok yakıcı ve keskindirler. Üzüm suyuna konulup tıpkı hardal gibi kaynamasını önlüyorlar, bu da onları koruyor. Kapari kökü acı ve buruktur. Kapari'nin başka bir türü daha vardır - Kulzum kapari, ağızda sivilcelere neden olur, böylece ağız kabarcıklarla kaplanır ve diş etleri şişer.

Seçenek.
En faydalı kapari, kökünde kabuğu kalan kaparidir.

Bu bir hubbazadır ve hubbazanın açıklamasında bununla ilgili her şey zaten söylenmiştir.

Doğa.
Birinci derecede soğuk, ikinci derecede ıslak.

Dioscorides, bu bitkinin nohut benzeri saplara sahip olduğunu, yapraklarının lahana yapraklarına benzediğini, kökünün ise şalgam kökü gibi siyah olduğunu söylüyor. Artanis olarak bilinen bitki, yün yıkamak için kullanılan, kalın, alçak ve dikenli, beyaz köklü bir bitki olduğundan, bu açıklama günümüzde bildiklerimizle pek örtüşmemektedir.