Kapribogyó és juta (mályva)

Lényeg.
Ezek a gyümölcsök. Magának a növénynek a kissához hasonló gyökere és egyéb gyümölcsei vannak, és nem a kapribogyóhoz. Nagyon maró hatásúak és élesek. Szőlőlébe teszik, és megóvják felforrni, akárcsak a mustár, és ez tartósítja őket. A kaprigyökér keserű és fanyar. Van egy másik típusú kapribogyó is, a Kulzum kapribogyó, amely pattanásokat okoz a szájban, így a szájat még hólyagok borítják, és az íny megduzzad.

Választás.
A leghasznosabbak azok a kapribogyók, amelyeknek kérge maradt a gyökerén.

Ez egy hubbaza, és a hubbaza leírásában már minden el lett mondva róla.

Természet.
Első fokon hideg, másodsorban nedves.

Dioscorides azt mondja, hogy ennek a növénynek a csicseriborsóéhoz hasonló levélnyelei vannak, levelei hasonlóak a káposzta leveleihez, gyökere pedig fekete, akár a fehérrépa gyökér. Ez a leírás nem felel meg annak, amit korunkban ismerünk, mivel az Artanis néven ismert növény egy vastag, alacsony és tüskés, fehér gyökerű növény, amelyet gyapjúmosásra használnak.