Бувають також корисні мікроби

Мікроби - настільки маленькі мікроорганізми, що їх можна розглянути лише у мікроскоп. Переважна більшість із них - одноклітинні, і не всі вони шкідливі та хвороботворні. Навпаки, багато мікробів корисні, тому що виробляють такі речовини, як антибіотики, що використовуються у боротьбі з хворобами, або виділяють ферменти, необхідні для виробництва харчових продуктів, наприклад, дріжджі для випікання хліба та приготування деяких молочних продуктів.

Існує багато видів мікроорганізмів: віруси, бактерії, найпростіші, водорості та грибки, що відрізняються своєю організацією, формою або способом добування їжі:

1. Автотрофні фотосинтетичні бактерії: синтезують свою власну їжу завдяки хлорофільній функції, що виконується ними.

2. Мікроби-сапрофіти: харчуються органічними речовинами, що розкладають.

3. Симбіотичні мікроби: поєднуються з іншими живими організмами для отримання взаємної вигоди, наприклад, з бактеріями, що живуть у нашому кишечнику.

4. Мікроби-паразити: живуть за рахунок іншого організму, не віддаючи нічого натомість, часто бувають патогенними.