Вітамін B2

Вітамін В2 (або рибофлавін) – це важливий вітамін групи В, необхідний для нормального функціонування організму людини. Він бере участь у виробництві енергії з їжі, синтезі гемоглобіну, утворення клітин шкіри та слизових оболонок, а також покращує зір.

Фізіологічна роль вітаміну В2 в організмі полягає в участі у процесах метаболізму вуглеводів, жирів та білків; у синтезі гормонів; сприяє запобіганню катаракти, короткозорості, дальтонізму; перешкоджає старінню клітин організму. Потреба у вітаміні В2 підвищується при білковій та вуглеводній дієті, у період росту, вагітності та годування груддю, при фізичному та нервовому перевтомі. Рибофлавін основна функція захищати очі від шкідливої ​​дії ультрафіолетових променів.