Vitamin B2

Vitamín B2 (nebo riboflavin) je důležitý vitamín B nezbytný pro normální fungování lidského těla. Podílí se na výrobě energie z potravy, syntéze hemoglobinu, tvorbě kožních buněk a sliznic a také zlepšuje vidění.

Fyziologická role vitaminu B2 v těle spočívá v účasti na metabolických procesech sacharidů, tuků a bílkovin; při syntéze hormonů; pomáhá předcházet šedému zákalu, krátkozrakosti, barvosleposti; zabraňuje stárnutí tělesných buněk. Potřeba vitaminu B2 se zvyšuje s bílkovinnou a sacharidovou stravou, během růstu, těhotenství a kojení a při fyzické a nervové únavě. Hlavní funkcí riboflavinu je chránit oči před škodlivými účinky ultrafialových paprsků.