Vitamin B2

Vitamin B2 (oder Riboflavin) ist ein wichtiges B-Vitamin, das für die normale Funktion des menschlichen Körpers notwendig ist. Es ist an der Energiegewinnung aus der Nahrung, der Hämoglobinsynthese, der Bildung von Hautzellen und Schleimhäuten beteiligt und verbessert auch das Sehvermögen.

Die physiologische Rolle von Vitamin B2 im Körper besteht darin, an den Stoffwechselprozessen von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen teilzunehmen; bei der Hormonsynthese; hilft, Katarakte, Myopie und Farbenblindheit zu verhindern; verhindert die Alterung der Körperzellen. Der Bedarf an Vitamin B2 steigt mit einer protein- und kohlenhydrathaltigen Ernährung, während des Wachstums, der Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei körperlicher und nervöser Müdigkeit. Die Hauptfunktion von Riboflavin besteht darin, die Augen vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlen zu schützen.