Chế độ ăn uống cho người hút thuốc và người hút thuốc thụ động

Chế độ ăn uống cho người hút thuốc lá và người hút thuốc thụ động

Khói thuốc lá chứa khoảng 4 nghìn thành phần hóa học, khi hít vào sẽ đi vào máu và có tác dụng ức chế tế bào của cơ thể. Những chất này được trung hòa và đào thải ra khỏi cơ thể, nhưng đồng thời cơ thể mất đi các hoạt chất sinh học, có thể dẫn đến thiếu hụt chúng. Người hút thuốc lá thụ động cần tiêu thụ nhiều hoạt chất sinh học hơn để duy trì sức khỏe.

Chế độ ăn đặc biệt dành cho người hút thuốc và người hút thuốc thụ động nên bao gồm nhiều rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là ngũ cốc nảy mầm. Nước ép rau quả cũng nên được đưa vào chế độ ăn uống để cung cấp cho cơ thể lượng vitamin và khoáng chất cần thiết.

Hút thuốc làm cơ thể mất đi vitamin C, loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch và là chất chống oxy hóa mạnh. Mỗi điếu thuốc phá hủy 25 mg vitamin C và mỗi gói thuốc lá sẽ loại bỏ 500 mg vitamin này khỏi cơ thể người hút thuốc. Vì vậy, người hút thuốc và hút thuốc thụ động cần tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt, kiwi, dâu tây, hoa hồng hông, rau mùi tây và bông cải xanh.

Để có được beta-carotene, chất được chuyển hóa thành vitamin A trong gan, bạn có thể uống nước ép cà rốt. Vitamin này tăng cường màng nhầy của phổi và các cơ quan khác. Mô phổi được bảo vệ bởi vitamin E và B12, axit folic và khoáng chất selen, những chất này cũng cần thiết để duy trì sức khỏe của cơ thể.

Thực phẩm béo làm suy giảm sự hấp thu các hoạt chất sinh học, vì vậy nên tránh. Ngoài ra, hút thuốc kết hợp với rượu làm tăng tải cho cơ thể và nhanh chóng dẫn đến suy giảm sức khỏe. Vì vậy, người hút thuốc và hút thuốc thụ động cần hạn chế uống rượu.

Tóm lại, giải pháp tốt nhất cho người hút thuốc và hút thuốc thụ động là hãy từ bỏ thói quen xấu này. Tuy nhiên, nếu tiếp tục hút thuốc thì cần phải thực hiện chế độ ăn uống đặc biệt để bù đắp sự mất đi các hoạt chất sinh học và duy trì sức khỏe của cơ thể.