Sigara içenler ve pasif içiciler için diyet
Tütün dumanı, solunduğunda kan dolaşımına giren ve vücut hücreleri üzerinde baskılayıcı etkiye sahip olan yaklaşık 4 bin kimyasal bileşen içerir. Bu maddeler nötralize edilir ve vücuttan atılır, ancak aynı zamanda vücut biyolojik olarak aktif maddeleri kaybeder ve bu da onların eksikliğine yol açabilir. Sigara içen ve pasif olarak sigara içen kişilerin sağlıklarını koruyabilmeleri için biyolojik olarak aktif maddeleri daha fazla tüketmeleri gerekmektedir.
Sigara içenler ve pasif içiciler için özel bir diyet, daha fazla sebze, meyve ve tam tahılları, özellikle de filizlenmiş tahılları içermelidir. Vücuda gerekli miktarda vitamin ve mineral sağlamak için sebze suları da diyete dahil edilmelidir.
Sigara içmek, vücudu bağışıklık sisteminde önemli rol oynayan ve güçlü bir antioksidan olan C vitamininden yoksun bırakır. Her sigara 25 mg C vitaminini yok eder ve her paket sigara içen kişinin vücudundan bu vitaminin 500 mg'ını yok eder. Bu nedenle sigara içenlerin ve pasif içicilerin turunçgiller, kivi, çilek, kuşburnu, maydanoz ve brokoli gibi C vitamini açısından zengin besinleri daha fazla tüketmeleri gerekiyor.
Karaciğerde A vitaminine dönüşen beta-karoten elde etmek için havuç suyu içebilirsiniz. Bu vitamin akciğerlerin ve diğer organların mukoza zarlarını güçlendirir. Akciğer dokusu, vücut sağlığının korunması için de gerekli olan E ve B12 vitamini, folik asit ve selenyum mineraliyle korunur.
Yağlı gıdalar biyolojik olarak aktif maddelerin emilimini bozar, bu nedenle bunlardan kaçınılmalıdır. Ayrıca alkolle birlikte sigara içmek vücuttaki yükü arttırır ve sağlığın hızla bozulmasına yol açar. Bu nedenle sigara içenlerin ve pasif içicilerin alkol tüketimini sınırlamaları gerekmektedir.
Sonuç olarak sigara içenler ve pasif içiciler için en iyi çözüm bu kötü alışkanlıktan vazgeçmektir. Ancak sigara içmeye devam edilirse biyolojik olarak aktif madde kaybını telafi etmek ve vücut sağlığını korumak için özel bir diyet uygulamak gerekir.