Catecholamine

Catecholamine là một nhóm chất có ý nghĩa sinh lý quan trọng. Chúng bao gồm adrenaline, norepinephrine và dopamine. Tất cả những chất này đóng những vai trò khác nhau (chủ yếu là chất dẫn truyền thần kinh) trong hoạt động của hệ thần kinh giao cảm và trung ương.

Tất cả các catecholamine đều chứa một vòng benzen với các nhóm hydroxyl liền kề (catechol) và một nhóm amin ở chuỗi bên. Cấu trúc này mang lại cho chúng khả năng tác động đến hoạt động của các thụ thể và enzyme.

Catecholamine được sản xuất trong não, tuyến thượng thận và mô thần kinh. Chúng điều chỉnh nhiều chức năng sinh lý quan trọng như huyết áp, nhịp tim và trao đổi chất. Việc sản xuất và chuyển hóa catecholamine bị suy giảm là nguyên nhân gây ra một số bệnh.

Catecholamine là những yếu tố quan trọng trong cơ thể con người thực hiện nhiều chức năng khác nhau. Chúng là một nhóm các chất có chứa một vòng benzen và hai nhóm hydroxyl gắn vào nó. Catecholamine bao gồm adrenaline (epinephrine), norepinephrine (norepinephrine) và dopamine (dopamine).

Catecholamine đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh trung ương và giao cảm. Chúng là chất dẫn truyền thần kinh, nghĩa là các chất truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh. Epinephrine và norepinephrine được tuyến thượng thận giải phóng để đáp ứng với các tình huống căng thẳng như sợ hãi, lo lắng, đau đớn hoặc chấn thương. Chúng làm tăng nhịp tim, làm co mạch máu và tăng huyết áp. Mặt khác, Dopamine được giải phóng để đáp ứng với các kích thích tích cực như thức ăn, tình dục hoặc đạt được mục tiêu. Nó kích thích trung tâm khoái cảm của não và tạo ra cảm giác vui vẻ và hài lòng.

Ngoài ra, catecholamine còn tham gia vào việc điều hòa huyết áp, trao đổi chất, điều hòa nhiệt độ và các quá trình sinh lý khác. Chúng cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và hành vi của một người, do đó, sự mất cân bằng của chúng có thể dẫn đến nhiều bệnh khác nhau như trầm cảm, lo lắng, mất ngủ và các rối loạn tâm thần khác.

Mặc dù catecholamine rất quan trọng đối với sức khỏe con người nhưng việc dư thừa hoặc thiếu hụt chúng có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng. Ví dụ, adrenaline và norepinephrine có thể gây ra cơn tăng huyết áp và sự thiếu hụt của chúng có thể dẫn đến hạ huyết áp. Dopamine có thể gây nghiện, đặc biệt khi nó vượt quá mức trong não. Vì vậy, điều quan trọng là duy trì sự cân bằng catecholamine trong cơ thể để tránh các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra.

Catechin là chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại thực vật. Một số nguồn liên kết đặc tính chống ung thư của catechin với hoạt động của catechiside bị cô lập.

Catechin cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật: thảo dược (ví dụ, lupin lanceolate), thực vật có hoa (chồi cây, trà xanh), cây lá kim (thông, vân sam), các loại hạt (quả óc chó, đào, mơ). Sự phổ biến của chúng trong thế giới thực vật thật đáng kinh ngạc: catechin được tìm thấy trong một số loài pteridophytes, đại diện của họ lan, thực vật một lá mầm và hai lá mầm, tảo và các loài sinh vật biển. Chúng đặc biệt hiện diện rộng rãi trong cây ăn quả, thường liên quan đến quá trình oxy hóa các hợp chất polyphenolic. Một gen mã hóa quá trình tổng hợp axit catechic và trà xanh đã được phát hiện trong quả mọng.

Nhóm hợp chất catechinoid nổi tiếng nhất là các dẫn xuất flavone. Flavones có mặt chủ yếu ở hệ thực vật Địa Trung Hải. Chúng là các nhiễm sắc thể bilatene năm và sáu cạnh (hệ thống nhiễm sắc thể tuần hoàn). Flavone là một loại tinh dầu màu hồng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật Địa Trung Hải, như chồi, quả, hoa, rễ, lá, chồi, cành của nhiều loại táo gai (Syrtenia erotica, S. jacobaea, S. coritroides, v.v.). ), sim và henna, cũng như cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, ngải cứu, kinh giới.

Điều quan trọng là hầu hết các nhà nghiên cứu đều tin rằng có sự hiện diện của flavonoid trong rượu vang làm từ hạt nho. Các phân tử flavone trong dịch chiết rượu được tách biệt hoàn toàn