Catecholaminen

Catecholamines zijn een groep stoffen die een belangrijke fysiologische betekenis hebben. Deze omvatten adrenaline, noradrenaline en dopamine. Al deze stoffen spelen verschillende rollen (het zijn voornamelijk neurotransmitters) bij het functioneren van het sympathische en centrale zenuwstelsel.

Alle catecholamines bevatten een benzeenring met aangrenzende hydroxylgroepen (catechol) en een aminegroep in de zijketen. Deze structuur geeft ze het vermogen om de activiteit van receptoren en enzymen te beïnvloeden.

Catecholamines worden geproduceerd in de hersenen, de bijnieren en het zenuwweefsel. Ze reguleren veel belangrijke fysiologische functies, zoals bloeddruk, hartslag en metabolisme. Een verminderde productie en metabolisme van catecholamines ligt ten grondslag aan een aantal ziekten.

Catecholamines zijn belangrijke elementen in het menselijk lichaam die verschillende functies vervullen. Het is een groep stoffen die een benzeenring en twee daaraan verbonden hydroxylgroepen bevatten. Catecholamines omvatten adrenaline (epinefrine), noradrenaline (norepinefrine) en dopamine (dopamine).

Catecholamines spelen een belangrijke rol in het functioneren van het centrale en sympathische zenuwstelsel. Het zijn neurotransmitters, dat wil zeggen stoffen die signalen tussen zenuwcellen overbrengen. Epinefrine en noradrenaline worden door de bijnieren afgegeven als reactie op stressvolle situaties zoals angst, angst, pijn of letsel. Ze verhogen de hartslag, vernauwen de bloedvaten en verhogen de bloeddruk. Dopamine daarentegen komt vrij als reactie op positieve prikkels zoals eten, seks of het bereiken van een doel. Het stimuleert het pleziercentrum van de hersenen en produceert gevoelens van plezier en voldoening.

Bovendien zijn catecholamines betrokken bij de regulering van de bloeddruk, het metabolisme, de thermoregulatie en andere fysiologische processen. Ze kunnen ook de stemming en het gedrag van een persoon beïnvloeden, zodat hun onevenwichtigheid kan leiden tot verschillende ziekten zoals depressie, angst, slapeloosheid en andere psychische stoornissen.

Hoewel catecholamines belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid, kan een teveel of tekort aan catecholamines ernstige gevolgen hebben. Adrenaline en noradrenaline kunnen bijvoorbeeld een hypertensieve crisis veroorzaken, en hun tekort kan tot hypotensie leiden. Dopamine kan verslavend zijn, vooral als het in de hersenen in overmaat aanwezig is. Daarom is het belangrijk om de balans van catecholamines in het lichaam te behouden om mogelijke gezondheidsproblemen te voorkomen.

Catechines zijn antioxidanten die in veel planten voorkomen. Sommige bronnen associëren de anticarcinogene eigenschappen van catechinen met de activiteit van geïsoleerde catechisiden.

Catechines worden ook aangetroffen in een breder scala aan planten: kruiden (bijvoorbeeld lancetvormige lupine), bloeiende planten (boomknoppen, groene thee), naaldplanten (dennen, sparren), noten (walnoten, perziken, abrikozen). Hun prevalentie in de plantenwereld is verbazingwekkend: catechines worden aangetroffen in sommige pteridofyten, vertegenwoordigers van de orchideeënfamilie, eenzaadlobbige en tweezaadlobbige planten, algen en mariene soorten. Ze zijn vooral wijdverbreid vertegenwoordigd in fruitbomen, meestal geassocieerd met de oxidatie van polyfenolische verbindingen. In de bessen werd een gen ontdekt dat codeert voor de synthese van catechinezuur en groene thee.

De meest bekende groep catechinoïdeverbindingen zijn flavonderivaten. Flavonen zijn voornamelijk aanwezig in de mediterrane flora. Het zijn vijf- en zesledige bilatenenchromonen (cyclische chromotypesystemen). Flavone is een roze gekleurde etherische olie die voorkomt in tal van mediterrane planten, zoals knoppen, vruchten, bloemen, wortels, bladeren, scheuten, takken van verschillende soorten meidoorn (Syrtenia erotica, S. jacobaea, S. coritroides, enz.). ), mirte en henna, maar ook goudsbloemen, goudsbloemen, alsem, marjolein.

Het is veelbetekenend dat de meeste onderzoekers geloven in de aanwezigheid van flavonoïden in wijnen gemaakt van druivenpitten. De flavonmoleculen in het wijnextract worden volledig gescheiden