Katekolaminlər

Katekolaminlər mühüm fizioloji əhəmiyyəti olan maddələr qrupudur. Bunlara adrenalin, norepinefrin və dopamin daxildir. Bütün bu maddələr simpatik və mərkəzi sinir sistemlərinin fəaliyyətində müxtəlif rol oynayırlar (əsasən neyrotransmitterlərdir).

Bütün katekolaminlər yan zəncirdə bitişik hidroksil qrupları (katexol) və bir amin qrupu olan bir benzol halqasını ehtiva edir. Bu quruluş onlara reseptorların və fermentlərin fəaliyyətinə təsir etmək imkanı verir.

Katekolaminlər beyində, adrenal bezlərdə və sinir toxumasında istehsal olunur. Onlar qan təzyiqi, ürək dərəcəsi və maddələr mübadiləsi kimi bir çox vacib fizioloji funksiyaları tənzimləyir. Bir sıra xəstəliklərin əsasında katexolaminlərin istehsalı və metabolizminin pozulması dayanır.

Katekolaminlər insan orqanizmində müxtəlif funksiyaları yerinə yetirən mühüm elementlərdir. Onlar tərkibində benzol halqası və ona bağlı iki hidroksil qrupu olan maddələr qrupudur. Katekolaminlərə adrenalin (epinefrin), norepinefrin (norepinefrin) və dopamin (dopamin) daxildir.

Katexolaminlər mərkəzi və simpatik sinir sistemlərinin fəaliyyətində mühüm rol oynayır. Onlar nörotransmitterlərdir, yəni sinir hüceyrələri arasında siqnal ötürən maddələrdir. Epinefrin və norepinefrin, qorxu, narahatlıq, ağrı və ya zədə kimi stresli vəziyyətlərə cavab olaraq adrenal bezlər tərəfindən sərbəst buraxılır. Onlar ürək dərəcəsini artırır, qan damarlarını daraldır və qan təzyiqini artırır. Dopamin isə qida, cinsi əlaqə və ya məqsədə çatmaq kimi müsbət stimullara cavab olaraq ifraz olunur. Beynin həzz mərkəzini stimullaşdırır və həzz və məmnunluq hissləri yaradır.

Bundan əlavə, katekolaminlər qan təzyiqi, maddələr mübadiləsi, termorequlyasiya və digər fizioloji proseslərin tənzimlənməsində iştirak edir. Onlar insanın əhval-ruhiyyəsinə və davranışına da təsir edə bilər, buna görə də onların balanssızlığı depressiya, narahatlıq, yuxusuzluq və digər psixi pozğunluqlar kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Katekolaminlər insan sağlamlığı üçün vacib olsa da, onların artıqlığı və ya çatışmazlığı ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Məsələn, adrenalin və norepinefrin hipertansif böhrana səbəb ola bilər və onların çatışmazlığı hipotenziyaya səbəb ola bilər. Dopamin, xüsusilə beyində həddindən artıq olduqda, asılılıq yarada bilər. Buna görə də, mümkün sağlamlıq problemlərindən qaçınmaq üçün bədəndə katekolaminlərin balansını qorumaq vacibdir.

Katexinlər bir çox bitkilərdə olan antioksidanlardır. Bəzi mənbələr katexinlərin antikanserogen xüsusiyyətlərini təcrid olunmuş katezidlərin fəaliyyəti ilə əlaqələndirirlər.

Katexinlər daha geniş bitki çeşidlərində də olur: otlar (məsələn, lanceolate lupin), çiçəkli bitkilər (ağac qönçələri, yaşıl çay), iynəyarpaqlı bitkilər (şam, ladin), qoz-fındıq (qoz, şaftalı, ərik). Onların bitki aləmində yayılması heyrətamizdir: katexinlər bəzi pteridofitlərdə, səhləb ailəsinin nümayəndələri, bir və ikiotlu bitkilər, yosunlar və dəniz növlərində olur. Onlar xüsusilə meyvə ağaclarında geniş şəkildə təmsil olunur, ən çox polifenolik birləşmələrin oksidləşməsi ilə əlaqələndirilir. Giləmeyvələrdə katexik turşu və yaşıl çayın sintezini kodlayan gen aşkar edilib.

Katexinoid birləşmələrinin ən məşhur qrupu flavon törəmələridir. Flavonlar əsasən Aralıq dənizi florasında mövcuddur. Onlar beş və altı üzvlü bilaten-xromonlardır (tsiklik xromotip sistemləri). Flavon çəhrayı rəngli efir yağıdır, müxtəlif növ yemişanların (Syrtenia erotica, S. jacobaea, S. coritroides və s.) qönçələri, meyvələri, çiçəkləri, kökləri, yarpaqları, tumurcuqları, budaqları kimi çoxsaylı Aralıq dənizi bitkilərində rast gəlinir. ), mərsin və xına, həmçinin marigolds, marigolds, yovşan, marjoram.

Tədqiqatçıların əksəriyyətinin üzüm toxumlarından hazırlanan şərablarda flavonoidlərin olduğuna inanması əhəmiyyətlidir. Şərab ekstraktında olan flavon molekulları tamamilə ayrılır