Katecholaminy

Katecholaminy jsou skupinou látek, které mají důležitý fyziologický význam. Patří mezi ně adrenalin, norepinefrin a dopamin. Všechny tyto látky hrají různou roli (jsou to především neurotransmitery) ve fungování sympatického a centrálního nervového systému.

Všechny katecholaminy obsahují benzenový kruh s přilehlými hydroxylovými skupinami (katechol) a aminovou skupinu v postranním řetězci. Tato struktura jim dává schopnost ovlivňovat aktivitu receptorů a enzymů.

Katecholaminy jsou produkovány v mozku, nadledvinách a nervové tkáni. Regulují mnoho důležitých fyziologických funkcí, jako je krevní tlak, srdeční frekvence a metabolismus. Porucha tvorby a metabolismu katecholaminů je základem řady onemocnění.

Katecholaminy jsou důležité prvky v lidském těle, které plní různé funkce. Jedná se o skupinu látek obsahujících benzenový kruh a na něj navázané dvě hydroxylové skupiny. Katecholaminy zahrnují adrenalin (epinefrin), norepinefrin (norepinefrin) a dopamin (dopamin).

Katecholaminy hrají důležitou roli ve fungování centrálního a sympatického nervového systému. Jsou to neurotransmitery, tedy látky, které přenášejí signály mezi nervovými buňkami. Adrenalin a norepinefrin jsou uvolňovány nadledvinami v reakci na stresové situace, jako je strach, úzkost, bolest nebo zranění. Zvyšují srdeční frekvenci, stahují cévy a zvyšují krevní tlak. Dopamin se na druhé straně uvolňuje v reakci na pozitivní podněty, jako je jídlo, sex nebo dosažení cíle. Stimuluje centrum potěšení v mozku a vytváří pocity potěšení a uspokojení.

Kromě toho se katecholaminy podílejí na regulaci krevního tlaku, metabolismu, termoregulaci a dalších fyziologických procesech. Mohou také ovlivnit náladu a chování člověka, takže jejich nerovnováha může vést k různým onemocněním, jako je deprese, úzkost, nespavost a další duševní poruchy.

Přestože jsou katecholaminy pro lidské zdraví důležité, jejich nadbytek nebo nedostatek může vést k vážným následkům. Například adrenalin a norepinefrin mohou způsobit hypertenzní krizi a jejich nedostatek může vést k hypotenzi. Dopamin může být návykový, zvláště když je ho v mozku nadbytek. Proto je důležité udržovat rovnováhu katecholaminů v těle, aby se předešlo případným zdravotním problémům.

Katechiny jsou antioxidanty, které se nacházejí v mnoha rostlinách. Některé zdroje spojují antikarcinogenní vlastnosti katechinů s aktivitou izolovaných katechizidů.

Katechiny se nacházejí také v širším spektru rostlin: byliny (například vlčí bob kopinatý), kvetoucí rostliny (poupata stromů, zelený čaj), jehličnaté rostliny (borovice, smrk), ořechy (vlašské ořechy, broskve, meruňky). Jejich prevalence v rostlinném světě je úžasná: katechiny se nacházejí u některých pteridofytů, zástupců čeledi orchidejí, jednoděložných a dvouděložných rostlin, řas a mořských druhů. Zvláště jsou hojně zastoupeny v ovocných stromech, nejčastěji spojené s oxidací polyfenolických sloučenin. V bobulích byl objeven gen kódující syntézu kyseliny katechové a zeleného čaje.

Nejznámější skupinou katechinoidních sloučenin jsou flavonové deriváty. Flavony se vyskytují především ve středomořské flóře. Jsou to pěti- a šestičlenné bilaten-chromony (systémy cyklických chromotypů). Flavon je růžově zbarvený esenciální olej, který se nachází v mnoha středomořských rostlinách, jako jsou pupeny, plody, květy, kořeny, listy, výhonky, větve různých druhů hlohu (Syrtenia erotica, S. jacobaea, S. coritroides atd. ), myrta a henna, dále měsíčky, měsíčky, pelyněk, majoránka.

Je významné, že většina vědců věří přítomnosti flavonoidů ve vínech vyrobených z hroznových jader. Molekuly flavonů ve vinném extraktu jsou zcela odděleny