Phyllaquinone (vitamin K) là một nguyên tố béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được mà phải lấy từ thực phẩm. Phillaquinones đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chuyển hóa canxi và phốt pho, đồng thời cần thiết cho sự hình thành một số protein xương và tổng hợp các yếu tố đông máu. Chúng cũng có thể hữu ích trong việc cải thiện sức khỏe của xương và giảm nguy cơ loãng xương, nhưng vẫn chưa rõ vai trò của chúng trong các quá trình này quan trọng như thế nào.
Cơ thể con người chỉ có thể hấp thụ phyllaquinone từ các sản phẩm động vật như thịt, gan hoặc sữa. Vì vậy, những người ăn chay, thuần chay và những người hạn chế ăn protein động vật cần tìm kiếm thêm nguồn phyllaquinone. Một số loại thực vật có chứa phyllaquinone glycoside gọi là menaquinone, có chức năng tương tự như vitamin K. Nhiều loại thực vật này là một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải và là nguồn cung cấp phyllaquinone tuyệt vời. Một số nghiên cứu đã liên kết việc bổ sung phyllaquinone với việc cải thiện sức khỏe mạch máu, giảm khả năng loãng xương và cải thiện quá trình khoáng hóa xương ở phụ nữ mãn kinh. Ngoài ra, phyllaquinin còn bảo vệ cơ thể khỏi tác dụng độc hại do dùng quá liều vitamin K.
Một trong những nguyên nhân chính gây thiếu hụt filaquinone là gentamicin, được sử dụng để điều trị các bệnh truyền nhiễm của hệ thống sinh dục. Gentamicin làm giảm nồng độ phyllaquinin bằng cách liên kết với chúng và cản trở sự hấp thụ của chúng, mặc dù tác dụng phụ của gentamicin bao gồm nồng độ vitamin K trong huyết thanh cao khi điều trị lâu dài.
Biểu hiện lâm sàng của tình trạng thiếu hụt rất phổ biến. Mặc dù phyllahyanone có thể bị thiếu nhưng các triệu chứng có thể khác nhau tùy thuộc vào dạng thiếu hụt cụ thể.