Fylochinony

Fyllachinon (vitamín K) je esenciální tukový prvek, který si tělo nedokáže samo vyrobit a musí být získáváno z potravy. Fillachinony hrají důležitou roli v regulaci metabolismu vápníku a fosforu a jsou také nezbytné pro tvorbu řady kostních proteinů a syntézu faktorů srážení krve. Mohou být také užitečné při zlepšování zdraví kostí a snižování rizika osteoporózy, ale stále není jasné, jak významná je jejich role v těchto procesech.

Lidské tělo může absorbovat fylachinon pouze z živočišných produktů, jako je maso, játra nebo mléko. Vegetariáni, vegani a lidé, kteří omezují příjem živočišných bílkovin, proto musí hledat další zdroje fylachinonu. Některé rostliny obsahují fylachinonový glykosid zvaný menachinon, který má stejné funkce jako vitamín K. Mnohé z těchto rostlin jsou součástí středomořské stravy a jsou vynikajícím zdrojem fylachinonů. Některé studie spojují suplementaci fylachinonu se zlepšením zdraví krevních cév, sníženou pravděpodobností osteoporózy a zlepšenou mineralizací kostí u žen v menopauze. Fylachininy navíc poskytují tělu ochranu před toxickými účinky spojenými s předávkováním vitaminem K.

Jednou z hlavních příčin nedostatku filachinonu je gentamicin, který se používá k léčbě infekčních onemocnění urogenitálního systému. Gentamicin snižuje hladiny fylachininu tím, že se na ně váže a interferuje s jejich vstřebáváním, i když vedlejší účinky gentamicinu zahrnují vysoké hladiny vitaminu K v séru při dlouhodobé léčbě.

Klinické projevy nedostatku jsou velmi časté. Ačkoli fylahyanon může být deficitní, příznaky se mohou lišit v závislosti na konkrétní formě nedostatku.