Φυλλοκινόνες

Η φυλλακινόνη (βιταμίνη Κ) είναι ένα απαραίτητο λιπαρό στοιχείο που ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει μόνος του και πρέπει να λαμβάνεται από τις τροφές. Οι φιλλακινόνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου και είναι επίσης απαραίτητες για το σχηματισμό ορισμένων πρωτεϊνών των οστών και τη σύνθεση παραγόντων πήξης του αίματος. Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμα για τη βελτίωση της υγείας των οστών και τη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης, αλλά δεν είναι ακόμα σαφές πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος τους σε αυτές τις διαδικασίες.

Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να απορροφήσει τη φυλλακινόνη μόνο από ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, το συκώτι ή το γάλα. Ως εκ τούτου, οι χορτοφάγοι, οι vegans και οι άνθρωποι που περιορίζουν την πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης πρέπει να αναζητήσουν πρόσθετες πηγές φυλλακινόνης. Ορισμένα φυτά περιέχουν ένα γλυκοσίδιο φυλλακινόνης που ονομάζεται μενακινόνη, το οποίο έχει τις ίδιες λειτουργίες με τη βιταμίνη Κ. Πολλά από αυτά τα φυτά αποτελούν μέρος της μεσογειακής διατροφής και αποτελούν εξαιρετική πηγή φυλλακινονών. Ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει τα συμπληρώματα φυλλακινόνης με τη βελτίωση της υγείας των αιμοφόρων αγγείων, τη μειωμένη πιθανότητα οστεοπόρωσης και τη βελτιωμένη μεταλλοποίηση των οστών σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Επιπλέον, οι φυλλακινίνες παρέχουν προστασία στον οργανισμό από τις τοξικές επιδράσεις που σχετίζονται με την υπερβολική δόση βιταμίνης Κ.

Μία από τις κύριες αιτίες ανεπάρκειας φιλακινόνης είναι η γενταμυκίνη, η οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος. Η γενταμικίνη μειώνει τα επίπεδα της φυλλακινίνης δεσμεύοντάς τα και παρεμποδίζοντας την απορρόφησή τους, αν και οι παρενέργειες της γενταμικίνης περιλαμβάνουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ ορού με μακροχρόνια θεραπεία.

Οι κλινικές εκδηλώσεις ανεπάρκειας είναι πολύ συχνές. Αν και η φυλλαχυανόνη μπορεί να είναι ανεπάρκεια, τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη συγκεκριμένη μορφή ανεπάρκειας.