Fyllokinoner

Phyllaquinon (vitamin K) er et essensielt fettstoff som kroppen ikke kan produsere på egen hånd og må fås fra mat. Fillakinoner spiller en viktig rolle i reguleringen av kalsium- og fosformetabolismen, og er også nødvendige for dannelsen av en rekke benproteiner og syntesen av blodkoagulasjonsfaktorer. De kan også være nyttige for å forbedre beinhelsen og redusere risikoen for osteoporose, men det er fortsatt uklart hvor viktig deres rolle er i disse prosessene.

Menneskekroppen kan bare absorbere phyllaquinon fra animalske produkter som kjøtt, lever eller melk. Derfor må vegetarianere, veganere og personer som begrenser inntaket av animalsk protein lete etter ytterligere kilder til phyllaquinon. Noen planter inneholder et phyllaquinone glycoside kalt menaquinone, som har samme funksjoner som vitamin K. Mange av disse plantene er en del av middelhavsdietten og er en utmerket kilde til phyllaquinones. Noen studier har knyttet tilskudd av fyllakinon til forbedret blodkarhelse, redusert sannsynlighet for osteoporose og forbedret benmineralisering hos kvinner i overgangsalderen. I tillegg gir phyllaquininer beskyttelse til kroppen mot de toksiske effektene forbundet med overdose av vitamin K.

En av hovedårsakene til filakinonmangel er gentamicin, som brukes til å behandle smittsomme sykdommer i kjønnsorganet. Gentamicin reduserer phyllaquinin nivåer ved å binde seg til dem og forstyrre deres absorpsjon, selv om bivirkninger av gentamicin inkluderer høye serumnivåer av vitamin K med langtidsbehandling.

Kliniske manifestasjoner av mangel er svært vanlige. Selv om phyllahyanone kan være mangelfull, kan symptomene variere avhengig av den spesifikke formen for mangel.