Cholesterol trong máu cao là một vấn đề nghiêm trọng có thể dẫn đến nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tim mạch. Nhưng bạn có thể giảm mức cholesterol bằng chế độ dinh dưỡng và lối sống phù hợp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét 5 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol.
-
Quả hạch
Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và quả phỉ có chứa axit béo lành mạnh giúp giảm mức cholesterol trong máu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn 8 đến 10 loại hạt mỗi ngày có thể làm giảm 5% mức cholesterol toàn phần. -
Dầu ô liu
Dầu ô liu chứa axit béo không bão hòa đơn, giúp ngăn ngừa mức cholesterol trong máu cao. Nó cũng củng cố các thành động mạch, giúp ngăn ngừa tổn thương động mạch và sự phát triển của bệnh tim mạch. Nên tiêu thụ hai muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày. -
Sữa chua
Sữa chua có chứa styrene, một chất giúp giảm mức cholesterol 7-10% chỉ sau ba tuần. Nên tiêu thụ một ly sữa chua mỗi ngày để có kết quả tốt nhất. -
Đậu nành
Các sản phẩm từ đậu nành, chẳng hạn như sữa đậu nành, có thể giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu. Nên tiêu thụ nửa lít sữa đậu nành mỗi ngày để có kết quả tốt nhất. -
Sợi tự nhiên
Thực phẩm thực vật có chứa chất xơ tự nhiên có thể liên kết lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể và loại bỏ nó qua ruột. Nên tiêu thụ bánh mì nguyên hạt, trái cây và rau quả tươi để có đủ chất xơ tự nhiên.
Tóm lại, chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh có thể giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. Ăn các loại hạt, dầu ô liu, sữa chua, các sản phẩm từ đậu nành và thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên có thể giúp đạt được mục tiêu này. Tuy nhiên, bạn phải luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống.