Transaminasiya

Transaminasiya α-amin turşu qruplarından ibarət olan amin turşularının (və ya daha az rast gəlinən ketonların) tərkibində hidrogen və oksigen atomları olan digər molekullarla təmasda olduğu bioloji prosesdir. Nəticədə amin turşusunun α-karbon atomuna karboksilik turşu qruplarının əlavə edilməsi; α-karboksilat fraqmenti bəzi digər elementar birləşmənin (məsələn, spirt hidroksid) hidrogeni ilə birləşir. Bu proses "aminasiya" adlanır. Bir karboksilik turşu qalığını köçürmək lazımdırsa (yəni, karboksil qrupu substratdan ayrılırsa), transaminasiya baş verir. "Transaminasiya" adı bəzən transaminasiyanın əks prosesinə istinad etmək üçün istifadə olunur.