Transzamináció

A transzamináció egy biológiai folyamat, amelynek során α-aminosav csoportokból álló aminosavak (vagy ritkábban ketonok) érintkezésbe kerülnek más hidrogén- és oxigénatomokat tartalmazó molekulákkal. Az eredmény karbonsavcsoportok hozzáadása az aminosav α-szénatomjához; Az α-karboxilát fragmens valamilyen más elemi vegyület (például alkohol-hidroxid) hidrogénjéhez kötődik. Ezt a folyamatot "aminálásnak" nevezik. Ha szükséges egy karbonsavmaradék átvitele (azaz ha a karboxilcsoport lehasad a szubsztrátról), transzamináció történik. A "transzamináció" elnevezést néha a transzamináció ellenkező folyamatára használják.