Transaminaatio

Transaminaatio on biologinen prosessi, jossa α-aminohapporyhmistä koostuvat aminohapot (tai harvemmin ketonit) joutuvat kosketuksiin muiden vety- ja happiatomeja sisältävien molekyylien kanssa. Tuloksena on karboksyylihapporyhmien lisäys aminohapon a-hiiliatomiin; α-karboksylaattifragmentti sitoutuu jonkin muun alkuaineyhdisteen (esimerkiksi alkoholihydroksidin) vetyyn. Tätä prosessia kutsutaan "aminointiksi". Jos on tarpeen siirtää karboksyylihappotähde (eli jos karboksyyliryhmä lohkeaa substraatista), tapahtuu transaminaatiota. Nimeä "transaminaatio" käytetään joskus viittaamaan päinvastaiseen transaminaatioprosessiin.