Холестерол

Холестеролът е сложен липид от естествен произход, участващ в биосинтезата на клетъчните мембрани, от които приблизително половината се синтезира в черния дроб, а останалата част влиза в тялото с храната. Всъщност основната функция на холестерола е да направи стените на клетките на тялото устойчиви на свободните радикали, в противен случай повечето от клетките биха умрели. Прекомерното количество холестерол повишава пропускливостта на клетъчните стени, което ги прави пропускливи за микроби, вируси и токсини, които, когато проникнат в клетките, причиняват различни заболявания. Много автори се позовават на това, когато разглеждат холестерола като възможна причина за сърдечно-съдови заболявания. В тази интерпретация процесът е подобен на заразяване на някой друг