Kolesteroli

Kolesteroli on luonnollista alkuperää oleva monimutkainen lipidi, joka osallistuu solukalvojen biosynteesiin, josta noin puolet syntetisoituu maksassa ja loput tulee kehoon ruoan mukana. Itse asiassa kolesterolin päätehtävä on saada kehon solujen seinämät vastustuskykyisiksi vapaille radikaaleille, muuten suurin osa soluista kuolisi. Liialliset kolesterolimäärät lisäävät soluseinien läpäisevyyttä, jolloin ne läpäisevät mikrobeja, viruksia ja myrkkyjä, jotka soluihin tunkeutuessaan aiheuttavat erilaisia ​​sairauksia. Monet kirjoittajat viittaavat tähän, kun he pitävät kolesterolia mahdollisena syynä sydän- ja verisuonitauteihin. Tässä tulkinnassa prosessi on samanlainen kuin jonkun muun tartuttaminen