Обикновена хвойна.

Обикновена хвойна

Вечнозелен храст от семейството на кипарисите, висок 1-3 м. Растението е дълъг черен дроб, някои екземпляри живеят 200-300 години. Височината на хвойната достига 12 м. Стволът е разклонен. Игличките (листата) са линейни, шиловидни, бодливи, разположени по 3 броя. в въртележката.

Растението е двудомно. Цъфти през май. Плодът е месеста шишарка със сладникаво-пикантен вкус и мирис. През 1-вата година от живота плодовете са зелени, през 2-рата година те са синьо-черни. Узряват през октомври – ноември.

Обикновената хвойна е широко разпространена в горската зона на европейската част на Русия, Урал и Сибир. Расте в подлеса на смесени и широколистни гори, в гори, по сухи хълмове и планински склонове, по бреговете на реки. Понася както сухи, така и умерено влажни песъчливи почви.

Казашката хвойна трябва да се отличава от обикновената хвойна, чиито плодове са отровни и имат черно-сини плодове с восъчен налеп и две костилкови плодове.

Отглежда се като декоративно растение. Дървесината се използва за стругарство, клоните с игли се използват за пушене на месо и рибни продукти, плодовете се използват за приготвяне на ястия от месото на диви и домашни животни и птици. Подправките от хвойна коригират и подобряват вкуса на месото.

Заедно с мента, чесън, майорана и пелин се включва в маринати. Плодовете на хвойната са подходящи за приготвяне на плодови напитки и бира, използват се за овкусяване на напитки и печива.

Конусовите плодове служат като лечебни суровини. Берат се през октомври – ноември. Когато събирате, поставете плат или плътна хартия под храста. Изсушете на въздух на сянка или на тавана. Не трябва да се използват фурни или сушилни, тъй като качеството на суровината се влошава от нагряване. Съхранявайте в затворен дървен съд 3 години.

Плодовете съдържат етерично масло, захари, смоли, багрила, тлъсто масло, мравчена, оцетна и ябълчена киселина, дъбилни вещества и микроелементи (манган, желязо, мед и алуминий).

Препаратите от хвойна имат диуретично, холеретично, температуропонижаващо, противовъзпалително, аналгетично и антимикробно действие, стимулират храносмилането. Основната активна съставка на хвойната е етеричното масло. Той активно прониква в бъбреците, белите дробове, черния дроб и жлъчния мехур.

Настойка от плодове се използва при отоци от сърдечен произход. В същото време не само водата, но и солите се отстраняват от тялото. Предписва се при белодробни заболявания, придружени от образуване на обилни гнойни храчки, мудност на стомашно-чревния тракт, подуване на корема и холелитиаза.

Запарката може да се използва за изплакване на устата и гърлото и за инхалации на горните дихателни пътища, под формата на бани при ревматизъм и подагра, при кожни заболявания и заболявания на периферната нервна система.

За да приготвите инфузията, 10 плода се заливат с 1 чаша гореща вода, кипят се в затворен емайлиран съд на водна баня 15 минути, охлаждат се 45 минути, филтрират се през два или три слоя марля и се довежда до първоначалния обем. . Приемайте по 1 супена лъжица 4 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е не повече от 2 седмици.

За да се подобри качеството на кръвта, се препоръчва да се дъвчат плодове всеки ден на празен стомах, като се добавя 1 парче всеки ден. При довеждане на приема до 15 бр., нормата също се намалява с 1 бр.

За ваната се приготвя отвара от 100 г сушени плодове на 1 литър гореща вода и се вари 30 минути.

Плодовете на хвойната са противопоказани при остри бъбречни заболявания (нефроза, нефрит), язва на стомаха и дванадесетопръстника, остри гастрити и колити.