Közönséges boróka
A ciprusfélék családjába tartozó, 1-3 m magas örökzöld cserje, növénye hosszú májú, egyes példányai 200-300 évig is élnek. A boróka magassága eléri a 12 métert, törzse elágazó. A tűk (levelek) lineárisak, csőr alakúak, tüskések, 3 darabban vannak elrendezve. az örvényben.
A növény kétlaki. Májusban virágzik. Gyümölcse húsos kúpos bogyó, édeskés-fűszeres ízű és illatú. Az 1. életévben a termések zöldek, a 2. évben kékesfeketék. Október-novemberben érik.
A boróka széles körben elterjedt Oroszország európai részének erdőövezetében, az Urálban és Szibériában. Növekszik vegyes és lombhullató erdők aljnövényzetében, erdőkben, száraz dombokon és hegyoldalakon, folyópartok mentén. Száraz és mérsékelten nedves homoktalajt egyaránt tolerál.
A kozák borókát meg kell különböztetni a közönséges borókától, melynek termése mérgező, bogyója fekete-kék, viaszos bevonattal és két csonthéjjal rendelkezik.
Dísznövényként termesztik. A fát esztergálják, a tűlevelű ágakat hús- és haltermékek füstölésére, a gyümölcsökből ételeket készítenek vad- és háziállatok, madarak húsából. A boróka fűszerek javítják és javítják a hús ízét.
Mentával, fokhagymával, majoránnával és ürmével együtt a pácokba kerül. A borókabogyó gyümölcsitalok és sörök készítésére alkalmas, italok, pékáruk ízesítésére szolgál.
A kúpos bogyók gyógyászati alapanyagként szolgálnak. Október-novemberben betakarítják. Gyűjtéskor helyezzen szövetet vagy vastag papírt a bokor alá. Levegőn szárítsa meg az árnyékban vagy a padláson. Sütőt, szárítót nem szabad használni, mert a melegítés hatására romlik az alapanyag minősége. Zárt fatartályban 3 évig tárolandó.
A bogyók illóolajat, cukrokat, gyantákat, színezékeket, zsíros olajat, hangyasavat, ecet- és almasavat, tanninokat és nyomelemeket (mangán, vas, réz és alumínium) tartalmaznak.
A borókakészítmények vizelethajtó, choleretikus, lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és antimikrobiális hatásúak, serkentik az emésztést. A boróka fő hatóanyaga az illóolaj. Aktívan behatol a vesékbe, a tüdőbe, a májba és az epehólyagba.
A bogyók infúzióját szív eredetű ödéma esetén használják. Ugyanakkor nemcsak a vizet, hanem a sókat is eltávolítják a szervezetből. Tüdőbetegségekre írják fel, amelyeket bőséges gennyes köpet, a gyomor-bél traktus letargiája, puffadás és epekő kísér.
Az infúzió használható száj- és toroköblítésre, valamint a felső légutak inhalálására, fürdő formájában reuma és köszvény, bőrbetegségek és perifériás idegrendszeri betegségek esetén.
Az infúzió elkészítéséhez öntsön 10 gyümölcsöt 1 pohár forró vízzel, forralja zárt zománcozott edényben vízfürdőben 15 percig, hűtse 45 percig, szűrje át két-három réteg gézen, és állítsa a térfogatot az eredeti térfogatra. . Vegyünk 1 evőkanál naponta 4 alkalommal étkezés előtt. A kezelés időtartama legfeljebb 2 hét.
A vér minőségének javítása érdekében ajánlott naponta éhgyomorra rágni a bogyókat, naponta 1 darabot hozzáadva. Miután a bevitelt 15 db-ra emelték, a normát is 1 db-kal csökkentjük.
A fürdőhöz készítsen egy főzetet 100 g szárított gyümölcsből 1 liter forró vízre, és forralja 30 percig.
A boróka termése ellenjavallt akut vesebetegségek (nephrosis, nephritis), gyomor- és nyombélfekély, akut gyomorhurut és vastagbélgyulladás esetén.