Vícekrát

Kerat je organická látka; bezbarvá kapalina, po rozpuštění ve vodě tvoří povrchově aktivní látku. Kerat se získává zmýdelněním přírodních nebo syntetických tuků zásadou nebo alkoholem. Vymývání pevných zbytků z hydrolýzy rostlinných olejů alkálií se také nazývá kerizace oleje. Důležitým procesem je kerifikace kokosového oleje, jejímž výsledkem je produkce kyseliny laurové (laurinu). Kerat se používá jako pěnidlo, jako přísada do kosmetiky pro zlepšení vzhledu mýdla. Používá se k mytí a ošetřování vlasů. Kerit se používá k výrobě vazelínového oleje z ropy. Methyl a propyl kerát se vyrábí synteticky. Nejběžnější je methylcerát, který se používá k výrobě měkkých druhů toaletního mýdla a při výrobě průhledných šamponů. Propylkerát je bezbarvý, pevný, tavitelný, lehce stravitelný meziprodukt, který má pěnivé vlastnosti pro potravinářské účely: přidáním do mýdlové báze se kvalita pěny zlepší.

Použití keratu (kerizit, keratin) při léčbě kožních onemocnění pomáhá obnovit strukturální prvky stratum corneum a snížit její propustnost, zlepšit bariérovou funkci epidermis a snížit transepidermální ztrátu vody, obnovit procesy keratinizace, které v souladu s tím, vede ke snížení zánětu, loupání a suché pokožky a zvyšuje její odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí. Ve vodě je povrchově aktivní účinek keratu mnohonásobně silnější než v organických rozpouštědlech. Je pěnotvorným činidlem při zmýdelnění pevných rostlinných a živočišných tuků alkáliemi a je lepším pěnidlem než zpracované produkty s vysokým podílem oleje. Při zmýdelnění tuků z vodných mýdlových základů slouží keratin jako pěnivá přísada, dále jako pěnidlo pro výrobu šamponu, tekutého mýdla, tuhých zubních past, emulzí, krémů, past, mastí a dalších kosmetických a hygienických produktů. Uvolněný produkt (diacetát) lze použít jako změkčovadlo pro domácí plasty a acetátové fólie. Vodné roztoky keratu se používají k rozpouštění pryskyřic, kaučuků a dalších organických sloučenin.