Grember

Grembera er en metode til druehøst, der har fået sit navn fra navnet på dens forfatter, Ivan Grembera.

Essensen af ​​Grember-metoden er, at efter høst af druer til videre forarbejdning rives klaserne ikke af vinstokken, men efterlades hængende på buskene. Denne metode giver dig mulighed for at opnå optimal modning af bær, forbedrer deres smag og gør det muligt at bevare høsten længere under naturlige forhold.

De vigtigste fordele ved Graember-metoden:

1. Den gradvise modning af druer på buskene bidrager til ophobningen af ​​sukker, syrer og aromatiske stoffer i bærene.

2. Afgrødetab fra fordærv og tørring af bær reduceres.

3. Bær er mindre modtagelige for svampesygdomme.

4. Høsten forenkles, og transportomkostningerne reduceres.

5. Rentabiliteten af ​​vindyrkning øges på grund af produkter af højere kvalitet.

Således giver grambera som en agroteknisk teknik mulighed for effektivt at løse problemet med at opnå druer af høj kvalitet til fremstilling af vinmaterialer. Denne metode er meget udbredt i mange vindyrkningsområder i verden.