Grember

Grembera is een methode voor het oogsten van druiven die zijn naam dankt aan de naam van de auteur, Ivan Grembera.

De essentie van de Grember-methode is dat na het oogsten van druiven voor verdere verwerking de trossen niet van de wijnstok worden gescheurd, maar aan de struiken blijven hangen. Met deze methode kunt u een optimale rijpheid van bessen bereiken, hun smaak verbeteren en het mogelijk maken om de oogst langer te bewaren onder natuurlijke omstandigheden.

De belangrijkste voordelen van de Graember-methode:

1. De geleidelijke rijping van druiven aan de struiken draagt ​​bij aan de ophoping van suikers, zuren en aromatische stoffen in de bessen.

2. Gewasverliezen door bederf en uitdrogen van bessen worden verminderd.

3. Bessen zijn minder vatbaar voor schimmelziekten.

4. Het oogsten wordt vereenvoudigd en de transportkosten worden verlaagd.

5. De winstgevendheid van de wijnbouw neemt toe dankzij producten van hogere kwaliteit.

Grambera als agrotechnische techniek maakt het dus mogelijk om het probleem van het verkrijgen van druiven van hoge kwaliteit voor de productie van wijnmaterialen effectief op te lossen. Deze methode wordt veel gebruikt in veel wijnbouwgebieden van de wereld.