Kartoffel kost. Billig og effektiv

Kartoffel kost. Billig og effektiv.

Kartofler er en af ​​de mest almindelige og overkommelige grøntsager. Det er grundlaget for mange retter, som vi spiser ofte og med fornøjelse. Men udover at være lækre, er kartofler også en værdifuld kilde til næringsstoffer. Kartoffelkuren er en enkel og overkommelig måde at genopbygge kroppens forsyning med mineraler på uden at overbelaste den med kalorier.

Kartofler indeholder mange næringsstoffer. Det gælder blandt andet C-vitamin, som styrker immunforsvaret, og kalium, som gør kartofler sunde for hjertet. Derudover indeholder kartofler calciumsalte, fosfor, B-vitaminer og andre værdifulde vitaminer og mineraler. Kartofler er for det meste vand, hvilket gør dem mættende og lave i kalorier. 100 gram kartofler indeholder kun 70 kilokalorier.

Kartoffelkuren indebærer et moderat forbrug af kartofler i løbet af dagen. Til dette er en daglig portion indeholdende 1000 kalorier ganske nok. Morgenmaden kan bestå af en skive fuldkornsbrød med fedtfattigt smør og ost eller skinke. Ind imellem hovedmåltiderne skal du spise noget frugt, så spis en banan, æble, appelsin eller mandarin to gange om dagen.

Den vigtigste mad på kartoffeldiæten er kartofler, som kan tilberedes på forskellige måder: kogt, bagt, stegt i en minimal mængde olie. Udover kartofler kan du spise grøntsager, men kun i små mængder. For eksempel kan du til frokost forberede en salat af friske grøntsager med tilsætning af kartofler. Det er vigtigt at huske, at på kartoffel-diæten skal du drikke nok vand.

Kartoffelkuren kan hjælpe dig med at tabe dig hurtigt, men det er ikke en langsigtet løsning på fedme. Denne diæt er velegnet til kortvarig brug, såsom en uge eller to, for hurtigt at forbedre kroppens generelle sundhed og styrke immunsystemet. Men før du begynder på kartoffelkuren, skal du sørge for at rådføre dig med din læge for at sikre dig, at den er den rigtige for dig.