Kartof pəhrizi. Ucuz və effektiv

Kartof pəhrizi. Ucuz və effektiv.

Kartof ən çox yayılmış və sərfəli tərəvəzlərdən biridir. Tez-tez və zövqlə yediyimiz bir çox yeməklərin əsasını təşkil edir. Lakin kartof dadlı olmaqla yanaşı, həm də qiymətli qida mənbəyidir. Kartof pəhrizi bədəni kalorilərlə çox yükləmədən minerallarla zənginləşdirmənin sadə və sərfəli üsuludur.

Kartofda çoxlu qida maddələri var. Bunlara immunitet sistemini gücləndirən C vitamini və kartofu ürək üçün sağlam edən kalium daxildir. Bundan əlavə, kartofda kalsium duzları, fosfor, B vitaminləri və digər qiymətli vitamin və minerallar var. Kartof əsasən sudur, bu da onları doldurur və aşağı kalorili edir. 100 qram kartofda cəmi 70 kilokalori var.

Kartof pəhrizi gün ərzində orta səviyyədə kartof istehlakını nəzərdə tutur. Bunun üçün 1000 kalori ehtiva edən gündəlik porsiya kifayət qədərdir. Səhər yeməyi az yağlı yağ və pendir və ya vetçina ilə bir dilim kəpəkli çörəkdən ibarət ola bilər. Əsas yeməklər arasında bir az meyvə yemək lazımdır, ona görə də gündə iki dəfə banan, alma, portağal və ya naringi yeyin.

Kartof pəhrizində əsas yemək müxtəlif yollarla hazırlana bilən kartofdur: qaynadılmış, bişmiş, minimum miqdarda yağda qızardılmışdır. Kartofdan əlavə, tərəvəz yeyə bilərsiniz, ancaq az miqdarda. Məsələn, nahar üçün kartof əlavə etməklə təzə tərəvəzlərdən salat hazırlaya bilərsiniz. Kartof pəhrizində kifayət qədər su içmək lazım olduğunu xatırlamaq vacibdir.

Kartof pəhrizi tez arıqlamağınıza kömək edə bilər, lakin bu, piylənmənin uzunmüddətli həlli deyil. Bu pəhriz bədənin ümumi sağlamlığını tez bir zamanda yaxşılaşdırmaq və immunitet sistemini gücləndirmək üçün bir və ya iki həftə kimi qısamüddətli istifadə üçün uygundur. Bununla belə, kartof pəhrizinə başlamazdan əvvəl, sizin üçün uyğun olduğundan əmin olmaq üçün həkiminizlə məsləhətləşin.