Terapeutisk faste er en længe kendt, men ikke fuldt undersøgt metode til at påvirke kroppen. Dens essens ligger i kortvarig frivillig afholdenhed fra mad under opsyn af en læge. Det antages, at kroppen i dette tilfælde går ind i en særlig tilstand af selvrensning og restaurering.
Historisk set blev terapeutisk faste praktiseret i mange civilisationer - fra det antikke Grækenland til Tibet. I moderne medicin bruges det på klinikker i Europa, USA og Israel. I Rusland opstod interessen for denne metode i midten af det 20. århundrede.
Tilhængere af terapeutisk faste hævder, at det kan være et alternativ til lægemiddelbehandling for nogle sygdomme. Det understreges dog, at det kun bør udføres frivilligt, under opsyn af en erfaren læge og under overholdelse af reglerne for at overvinde sult.
På trods af dens udbredte anvendelse er mekanismerne for de sundhedsfremmende virkninger af faste ikke helt klare. Yderligere videnskabelig undersøgelse er nødvendig for at maksimere potentialet af denne metode.