Top 7 sundeste probiotiske fødevarer

Probiotiske fødevarer indeholder levende mikroorganismer, der er gavnlige for mennesker, som understøtter sundheden og styrker immunforsvaret. Det er bedst at kigge efter sådanne produkter på moderne markeder for ikke igen at fylde dit køleskab med kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Vi tilbyder 7 produkter med høje niveauer af probiotiske bakterier:

1. Naturlig yoghurt og kefir. Disse er værdifulde diætprodukter, der har alle mælkens gavnlige egenskaber. De har høje niveauer af calcium, vitamin A, C, B1, B2, kalium, protein og jern. Også fermenterede mælkeprodukter hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen, forbedre stofskiftet og anbefales til gastritis og i restitutionsperioden efter infektionssygdomme.

2. Sauerkraut. Indeholder gavnlige mælkesyrebakterier, som har en gavnlig effekt på fordøjelsen.

3. Kimchi. En krydret koreansk ret lavet af fermenterede grøntsager. Rig på probiotika og vitaminer.

4. Kombucha. Fermenteret kombucha indeholder mange gavnlige mikroorganismer.

5. Miso. Traditionel japansk pasta lavet af fermenterede sojabønner. Har probiotiske egenskaber.

6. Tempe. Fermenteret sojabønner, populær i det indonesiske køkken. Indeholder levende bakterier og svampe.

7. Sowerkraut. Sauerkraut er meget udbredt i europæiske lande. Rig på vitaminer, mineraler og probiotika.

Baseret på materialer fra allwomenstalk.com udarbejdet af Anastasia Sukhenko