Thực phẩm Probiotic chứa các vi sinh vật sống có lợi cho con người, hỗ trợ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Tốt nhất là bạn nên tìm kiếm những sản phẩm như vậy ở các thị trường hiện đại để không lại lấp đầy tủ lạnh của bạn bằng các chất phụ gia và chất bảo quản nhân tạo. Chúng tôi cung cấp 7 sản phẩm có hàm lượng vi khuẩn probiotic cao:
-
Sữa chua tự nhiên và kefir. Đây là những sản phẩm ăn kiêng có giá trị có tất cả các đặc tính có lợi của sữa. Chúng có hàm lượng canxi, vitamin A, C, B1, B2, kali, protein và sắt cao. Ngoài ra, các sản phẩm sữa lên men còn giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất và được khuyên dùng cho bệnh viêm dạ dày và trong thời gian phục hồi sau các bệnh truyền nhiễm.
-
Dưa cải bắp. Chứa vi khuẩn axit lactic có lợi, có tác dụng có lợi cho tiêu hóa.
-
Kim chi. Một món ăn cay Hàn Quốc được làm từ rau củ lên men. Giàu men vi sinh và vitamin.
-
Kombucha. Kombucha lên men chứa nhiều vi sinh vật có lợi.
-
Miso. Bột nhão truyền thống của Nhật Bản được làm từ đậu nành lên men. Có đặc tính sinh học.
-
Tempe. Đậu nành lên men, phổ biến trong ẩm thực Indonesia. Chứa vi khuẩn sống và nấm.
-
Dưa bắp cải. Dưa cải bắp được sử dụng rộng rãi ở các nước châu Âu. Giàu vitamin, khoáng chất và men vi sinh.
Dựa trên tài liệu từ allwomenstalk.com do Anastasia Sukhenko chuẩn bị