Los 7 alimentos probióticos más saludables

Los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que son beneficiosos para los humanos, que apoyan la salud y fortalecen el sistema inmunológico. Es mejor buscar estos productos en los mercados modernos para no volver a llenar su refrigerador con aditivos y conservantes artificiales. Ofrecemos 7 productos con altos niveles de bacterias probióticas:

1. Yogures naturales y kéfir. Se trata de valiosos productos dietéticos que tienen todas las propiedades beneficiosas de la leche. Tienen altos niveles de calcio, vitaminas A, C, B1, B2, potasio, proteínas y hierro. Además, los productos lácteos fermentados ayudan a eliminar toxinas del cuerpo, mejoran el metabolismo y se recomiendan para la gastritis y durante el período de recuperación después de enfermedades infecciosas.

2. Chucrut. Contiene bacterias beneficiosas del ácido láctico, que tienen un efecto beneficioso sobre la digestión.

3. Kimchi. Un plato coreano picante elaborado con verduras fermentadas. Rico en probióticos y vitaminas.

4. Kombucha. La kombucha fermentada contiene muchos microorganismos beneficiosos.

5. Miso. Pasta tradicional japonesa elaborada a partir de soja fermentada. Tiene propiedades probióticas.

6. Tempe. Soja fermentada, popular en la cocina indonesia. Contiene bacterias y hongos vivos.

7. Sembrador. El chucrut se utiliza mucho en los países europeos. Rica en vitaminas, minerales y probióticos.

Basado en materiales de allwomenstalk.com preparado por Anastasia Sukhenko