Топ 7 самых полезных пробиотических продуктов

Пробиотические продукты питания содержат полезные для человека живые микроорганизмы, которые поддерживают здоровье и укрепляют иммунную систему. Такие продукты лучше всего искать на современных рынках, чтобы снова не наполнить свой холодильник искусственными добавками и консервантами. Мы предлагаем 7 продуктов с высоким уровнем пробиотических бактерий:

1. Натуральные йогурты и кефир. Это ценные диетические продукты, которые обладают всеми полезными свойствами молока. В них высокий уровень кальция, витаминов А, С, В1, В2, калия, белка и железа. Также кисломолочные продукты способствуют выведению из организма токсинов, улучшают обмен веществ, рекомендованы при гастрите и в период выздоровления после инфекционных заболеваний.

2. Квашеная капуста. Содержит полезные молочнокислые бактерии, которые благотворно влияют на пищеварение.

3. Кимчи. Острое корейское блюдо из ферментированных овощей. Богато пробиотиками и витаминами.

4. Комбуча. Ферментированный чайный гриб, содержит множество полезных микроорганизмов.

5. Мисо. Традиционная японская паста из ферментированных соевых бобов. Обладает пробиотическими свойствами.

6. Темпе. Ферментированная соя, популярная в индонезийской кухне. Содержит живые бактерии и грибки.

7. Сауэркраут. Квашеная капуста, широко используется в европейских странах. Богата витаминами, минералами и пробиотиками.

По материалам allwomenstalk.com подготовила Анастасия Сухенко