Probioottiset ruoat sisältävät eläviä ihmisille hyödyllisiä mikro-organismeja, jotka tukevat terveyttä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. On parasta etsiä tällaisia tuotteita nykyaikaisilta markkinoilta, jotta jääkaappisi ei enää täytä keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita. Tarjoamme 7 tuotetta, joissa on paljon probioottisia bakteereja:
-
Luonnolliset jogurtit ja kefiiri. Nämä ovat arvokkaita ruokavaliotuotteita, joilla on kaikki maidon hyödylliset ominaisuudet. Niissä on runsaasti kalsiumia, A-, C-, B1-, B2-vitamiineja, kaliumia, proteiinia ja rautaa. Myös fermentoidut maitotuotteet auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta, parantavat aineenvaihduntaa, ja niitä suositellaan gastriittiin ja tartuntatautien jälkeiseen toipumiseen.
-
Hapankaali. Sisältää hyödyllisiä maitohappobakteereja, joilla on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen.
-
Kimchi. Hapatetuista vihanneksista valmistettu mausteinen korealainen ruokalaji. Runsaasti probiootteja ja vitamiineja.
-
Kombucha. Fermentoitu kombucha sisältää monia hyödyllisiä mikro-organismeja.
-
Miso. Perinteinen japanilainen tahna, joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista. Sillä on probioottisia ominaisuuksia.
-
Tempe. Fermentoitu soijapapu, suosittu Indonesian keittiössä. Sisältää eläviä bakteereja ja sieniä.
-
Kylvökaali. Hapankaali on laajalti käytössä Euroopan maissa. Runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja probiootteja.
Perustuu Anastasia Sukhenkon laatimaan allwomenstalk.com-sivuston materiaaleihin