Топ 7 на най-здравословните пробиотични храни

Пробиотичните храни съдържат живи микроорганизми, които са полезни за хората, които поддържат здравето и укрепват имунната система. Най-добре е да търсите такива продукти на съвременните пазари, за да не пълните отново хладилника си с изкуствени добавки и консерванти. Предлагаме 7 продукта с високи нива на пробиотични бактерии:

1. Натурални кисели млека и кефир. Това са ценни диетични продукти, които притежават всички полезни свойства на млякото. Те имат високи нива на калций, витамини А, С, В1, В2, калий, протеини и желязо. Също така, ферментиралите млечни продукти помагат за премахване на токсините от тялото, подобряват метаболизма и се препоръчват при гастрит и по време на периода на възстановяване след инфекциозни заболявания.

2. Кисело зеле. Съдържа полезни млечнокисели бактерии, които имат благоприятен ефект върху храносмилането.

3. Кимчи. Пикантно корейско ястие, приготвено от ферментирали зеленчуци. Богат на пробиотици и витамини.

4. Комбуча. Ферментиралата комбуча съдържа много полезни микроорганизми.

5. Мишо. Традиционна японска паста от ферментирали соеви зърна. Има пробиотични свойства.

6. Темпе. Ферментирала соя, популярна в индонезийската кухня. Съдържа живи бактерии и гъбички.

7. Сеяно зеле. Киселото зеле се използва широко в европейските страни. Богат на витамини, минерали и пробиотици.

Въз основа на материали от allwomenstalk.com, изготвени от Анастасия Сухенко