Top 7 nejzdravějších probiotických potravin

Probiotické potraviny obsahují pro člověka prospěšné živé mikroorganismy, které podporují zdraví a posilují imunitní systém. Nejlepší je hledat takové produkty na moderních trzích, abyste znovu nenaplnili ledničku umělými přísadami a konzervačními látkami. Nabízíme 7 produktů s vysokým obsahem probiotických bakterií:

1. Přírodní jogurty a kefír. Jedná se o hodnotné dietní produkty, které mají všechny prospěšné vlastnosti mléka. Mají vysoký obsah vápníku, vitamínů A, C, B1, B2, draslíku, bílkovin a železa. Také fermentované mléčné výrobky pomáhají odstraňovat toxiny z těla, zlepšují metabolismus a doporučují se při gastritidě a v období rekonvalescence po infekčních onemocněních.

2. Kysané zelí. Obsahuje prospěšné bakterie mléčného kvašení, které příznivě působí na trávení.

3. Kimchi. Pikantní korejský pokrm z kvašené zeleniny. Bohaté na probiotika a vitamíny.

4. Kombucha. Fermentovaná kombucha obsahuje mnoho prospěšných mikroorganismů.

5. Míšo. Tradiční japonská pasta vyrobená z fermentovaných sójových bobů. Má probiotické vlastnosti.

6. Tempe. Fermentovaná sója, oblíbená v indonéské kuchyni. Obsahuje živé bakterie a plísně.

7. Sower zelí. Kysané zelí je široce používáno v evropských zemích. Bohaté na vitamíny, minerály a probiotika.

Na základě materiálů z allwomenstalk.com, které připravila Anastasia Sukhenko