Jíme na volání krve, neboli Výživa podle skupin

Určitě jste slyšeli o teorii krevních skupin výživy. Je možné a nutné jíst rozumně a pro sebe prospěšně i racionálně a vyváženě podle toho, jakou máte krevní skupinu. Jsou zastánci i odpůrci této teorie, ale vy i já jako vzdělaní lidé si musíme být vědomi, co je co a proč, abychom pak se znalostí věci mohli vyvodit patřičné závěry.

A tak metodu výživy podle krevních skupin vyvinul americký lékař Peter D'Adamo. Stravitelnost potravy a účinnost jejího využití tělem podle jeho teorie přímo souvisí s genetickými vlastnostmi člověka. Totiž s jeho krevní skupinou. Pro normální fungování imunitního a trávicího systému potřebuje člověk jíst potraviny, které odpovídají jeho krevní skupině, tedy takové, které jedli jeho předkové v dávných dobách. Vyloučení látek neslučitelných s krví ze stravy snižuje tvorbu strusky v těle, zlepšuje činnost vnitřních orgánů a podporuje hubnutí. Konzumace „cizích“ potravin naopak vede k rychlému nárůstu tukových zásob.

Teorie výživy podle krevní skupiny vyvolala mezi lékaři bouřlivé diskuse, které dodnes neutichají. Na jejím základě byly vyvinuty různé diety podle krevních skupin, které jsou v poslední době velmi módní. Jak by se podle D'Adama měli stravovat lidé s různými krevními skupinami?

Výživa podle první krevní skupiny

Lidé s krevní skupinou 1 (0) a nazývaní „lovci“ by se měli spoléhat na živočišné bílkoviny jako základ své stravy a měli by se vyhýbat chlebu, těstovinám a mléčným výrobkům.

Výživa podle druhé krevní skupiny

Zástupcům krevní skupiny 2 (A) - „farmáři“ - se doporučuje jíst vegetariánskou stravu.

Výživa podle třetí krevní skupiny

Krevní skupina 3 (B) se objevila, když lidské kmeny začaly migrovat na sever do oblastí s drsným klimatem. Proto D’Adamo nazývá ty s třetí krevní skupinou „nomádi“. Jejich imunitní systém je silný a mohou si vybrat jídlo svobodněji než lidé s krevními skupinami 1 a 2. „Nomádi“ jsou hlavními konzumenty mléka.

Výživa podle čtvrté krevní skupiny

Krevní skupina 4 (AB) se objevila před necelým tisíci lety v důsledku míšení jiných skupin. Odtud název: „noví lidé“. Lidé s krevní skupinou IV rychle reagují na změny prostředí a výživy. Mají citlivý trávicí trakt a přehnaně tolerantní imunitní systém.

Potraviny typické pro jednotlivé krevní skupiny jsou popsány výše. Každý z nás má však své individuální vlastnosti. Při výběru potravin a výběru stravy podle krevní skupiny proto musíte brát v úvahu nejen obecná doporučení, ale také svou individualitu, především původ a krevní skupinu vašich předků.

Lékaři dosud nedospěli ke shodě v tom, jak účinná je výživa založená na krevní skupině, ačkoli většina odborníků na výživu považuje tuto teorii za přinejmenším právo na existenci. Lidé trpící jakýmikoli chronickými onemocněními by měli výživu krevní skupiny používat velmi opatrně a určitě se poradit s lékařem.