We eten op verzoek van het bloed, of Voeding per groep

Je hebt vast wel eens gehoord van de bloedgroeptheorie van voeding. Het is mogelijk en noodzakelijk om verstandig en nuttig voor jezelf te eten, maar ook rationeel en evenwichtig, afhankelijk van de bloedgroep die je hebt. Er zijn zowel aanhangers als tegenstanders van deze theorie, maar jij en ik, als goed opgeleide mensen, moeten zich bewust zijn van wat wat is en waarom, zodat we vervolgens met kennis van zaken de juiste conclusies kunnen trekken.

Zo is de bloedgroepvoedingsmethode ontwikkeld door de Amerikaanse arts Peter D’Adamo. Volgens zijn theorie houden de verteerbaarheid van voedsel en de efficiëntie van het gebruik ervan door het lichaam rechtstreeks verband met de genetische kenmerken van een persoon. Namelijk met zijn bloedgroep. Voor de normale werking van het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel moet een persoon voedsel eten dat overeenkomt met zijn bloedgroep, met andere woorden, het voedsel dat zijn voorouders in de oudheid aten. Het uitsluiten van stoffen die onverenigbaar zijn met bloed uit de voeding vermindert de vorming van slakken in het lichaam, verbetert de werking van de inwendige organen en bevordert gewichtsverlies. De consumptie van ‘buitenlands’ voedsel leidt daarentegen tot een snelle groei van vetophopingen.

De theorie van voeding op basis van de bloedgroep veroorzaakte verhitte discussies onder artsen die tot op de dag van vandaag niet zijn afgenomen. Op basis hiervan zijn verschillende diëten op basis van bloedgroepen ontwikkeld, die de laatste tijd erg in de mode zijn geworden. Hoe moeten mensen met verschillende bloedgroepen volgens D'Adamo eten?

Voeding volgens de eerste bloedgroep

Mensen met bloedgroep 1 (0) die ‘jagers’ worden genoemd, moeten dierlijke eiwitten als basis van hun dieet gebruiken en moeten brood, pasta en zuivelproducten vermijden.

Voeding volgens de tweede bloedgroep

Vertegenwoordigers van bloedgroep 2 (A) - "boeren" - wordt aangeraden een vegetarisch dieet te volgen.

Voeding volgens de derde bloedgroep

Bloedgroep 3 (B) verscheen toen menselijke stammen naar het noorden begonnen te migreren naar gebieden met een ruw klimaat. Daarom noemt D’Adamo degenen met de derde bloedgroep ‘nomaden’. Hun immuunsysteem is krachtig en ze kunnen vrijer voedsel kiezen dan mensen met bloedgroepen 1 en 2. "Nomaden" zijn de belangrijkste consumenten van melk.

Voeding volgens de vierde bloedgroep

Bloedgroep 4 (AB) verscheen minder dan duizend jaar geleden als gevolg van vermenging van andere groepen. Vandaar de naam: “nieuwe mensen”. Mensen met bloedgroep IV reageren snel op veranderingen in het milieu en de voeding. Ze hebben een gevoelig spijsverteringskanaal en een overdreven tolerant immuunsysteem.

De voedingsmiddelen die typisch zijn voor elke bloedgroep worden hierboven beschreven. Ieder van ons heeft echter zijn eigen individuele kenmerken. Daarom moet u bij het selecteren van voedingsproducten en het kiezen van een dieet op basis van uw bloedgroep niet alleen rekening houden met algemene aanbevelingen, maar ook met uw individualiteit, in de eerste plaats met de afkomst en bloedgroep van uw voorouders.

Artsen zijn het nog niet eens over hoe effectief voeding op basis van de bloedgroep is, al vinden de meeste voedingsdeskundigen dat deze theorie op zijn minst bestaansrecht heeft. Mensen die aan een chronische ziekte lijden, moeten zeer zorgvuldig omgaan met bloedgroepvoeding en een arts raadplegen.