Comemos a pedido de la sangre, o Nutrición por grupos

Seguramente has oído hablar de la teoría de la nutrición de los grupos sanguíneos. Es posible y necesario comer de forma sensata y beneficiosa para uno mismo, además de de forma racional y equilibrada, dependiendo del tipo de sangre que se tenga. Hay partidarios y detractores de esta teoría, pero usted y yo, como personas educadas, debemos ser conscientes de qué es qué y por qué, para luego poder sacar las conclusiones adecuadas con conocimiento del asunto.

Así, el método de nutrición del grupo sanguíneo fue desarrollado por el médico estadounidense Peter D'Adamo. Según su teoría, la digestibilidad de los alimentos y la eficiencia de su utilización por parte del organismo están directamente relacionadas con las características genéticas de una persona. Es decir, con su tipo de sangre. Para el funcionamiento normal de los sistemas inmunológico y digestivo, una persona necesita ingerir alimentos que correspondan a su tipo de sangre, es decir, aquellos que comían sus antepasados ​​​​en la antigüedad. Excluir de la dieta sustancias incompatibles con la sangre reduce la escoria en el cuerpo, mejora el funcionamiento de los órganos internos y promueve la pérdida de peso. El consumo de alimentos “extraños”, por el contrario, conduce a un rápido crecimiento de los depósitos de grasa.

La teoría de la nutrición basada en el tipo de sangre provocó acaloradas discusiones entre los médicos que no han amainado hasta el día de hoy. A partir de él se han desarrollado diversas dietas basadas en grupos sanguíneos, que últimamente se han puesto muy de moda. ¿Cómo deben comer, según D'Adamo, las personas con diferentes tipos de sangre?

Nutrición según el primer grupo sanguíneo.

Las personas con grupo sanguíneo 1 (0) y llamadas “cazadoras” deben basar su dieta en proteínas animales y deben evitar el pan, la pasta y los productos lácteos.

Nutrición según el segundo grupo sanguíneo.

A los representantes del grupo sanguíneo 2 (A), los "granjeros", se les recomienda seguir una dieta vegetariana.

Nutrición según el tercer grupo sanguíneo.

El tipo de sangre 3 (B) apareció cuando las tribus humanas comenzaron a migrar al norte hacia áreas con un clima severo. Por eso, D'Adamo llama "nómadas" a quienes tienen el tercer grupo sanguíneo. Su sistema inmunológico es poderoso y pueden elegir alimentos con mayor libertad que las personas con los grupos sanguíneos 1 y 2. Los "nómadas" son los principales consumidores de leche.

Nutrición según el cuarto grupo sanguíneo.

El tipo de sangre 4 (AB) apareció hace menos de mil años como resultado de la mezcla de otros grupos. De ahí el nombre: “gente nueva”. Las personas con tipo de sangre IV responden rápidamente a los cambios ambientales y nutricionales. Tienen un tracto digestivo sensible y un sistema inmunológico demasiado tolerante.

Los alimentos típicos de cada grupo sanguíneo se describen arriba. Sin embargo, cada uno de nosotros tiene sus propias características individuales. Por eso, a la hora de seleccionar productos alimenticios y elegir una dieta en función de tu tipo de sangre, debes tener en cuenta no solo las recomendaciones generales, sino también tu individualidad, en primer lugar, el origen y tipo de sangre de tus antepasados.

Los médicos aún no han llegado a un consenso sobre la eficacia de la nutrición basada en el tipo de sangre, aunque la mayoría de los nutricionistas consideran que esta teoría tiene al menos derecho a existir. Las personas que padecen alguna enfermedad crónica deben utilizar la nutrición del tipo de sangre con mucho cuidado y asegurarse de consultar a un médico.