Pasti Anda pernah mendengar tentang teori nutrisi golongan darah. Anda bisa dan perlu makan dengan bijaksana dan bermanfaat bagi diri Anda sendiri, serta secara rasional dan seimbang, tergantung pada golongan darah yang Anda miliki. Teori ini ada yang menganut dan menentang teori ini, namun Anda dan saya, sebagai orang terpelajar, harus mengetahui apa itu apa dan mengapa, sehingga kita kemudian dapat menarik kesimpulan yang tepat dengan pengetahuan tentang masalah tersebut.
Jadi, metode nutrisi golongan darah dikembangkan oleh dokter Amerika Peter D'Adamo. Menurut teorinya, daya cerna makanan dan efisiensi penggunaannya oleh tubuh berhubungan langsung dengan karakteristik genetik seseorang. Yakni dengan golongan darahnya. Agar sistem kekebalan dan pencernaan berfungsi normal, seseorang perlu mengonsumsi makanan yang sesuai dengan golongan darahnya, dengan kata lain, makanan yang dimakan nenek moyangnya pada zaman dahulu. Mengecualikan zat-zat yang tidak sesuai dengan darah dari makanan mengurangi slagging dalam tubuh, meningkatkan fungsi organ dalam, dan mendorong penurunan berat badan. Sebaliknya, konsumsi makanan “asing” menyebabkan pertumbuhan timbunan lemak yang cepat.
Teori nutrisi berdasarkan golongan darah menimbulkan perdebatan sengit di kalangan dokter yang tak kunjung reda hingga saat ini. Atas dasar itu, berbagai pola makan berdasarkan golongan darah telah dikembangkan, yang belakangan ini menjadi sangat populer. Menurut D'Adamo, bagaimana sebaiknya orang dengan golongan darah berbeda makan?
Nutrisi menurut golongan darah pertama
Orang dengan golongan darah 1 (0) dan disebut “pemburu” harus mengandalkan protein hewani sebagai makanan dasar mereka, dan mereka harus menghindari roti, pasta, dan produk susu.
Nutrisi menurut golongan darah kedua
Perwakilan dari golongan darah 2 (A) - “petani” - dianjurkan untuk makan makanan vegetarian.
Nutrisi menurut golongan darah ketiga
Golongan darah 3 (B) muncul ketika suku manusia mulai bermigrasi ke utara menuju daerah dengan iklim yang keras. Oleh karena itu, D’Adamo menyebut mereka yang bergolongan darah ketiga sebagai “pengembara”. Sistem kekebalan tubuh mereka kuat, dan mereka dapat memilih makanan dengan lebih bebas dibandingkan orang dengan golongan darah 1 dan 2. "Pengembara" adalah konsumen utama susu.
Nutrisi menurut golongan darah keempat
Golongan darah 4 (AB) muncul kurang dari seribu tahun yang lalu sebagai akibat percampuran golongan lain. Oleh karena itu namanya: “orang baru”. Orang dengan golongan darah IV merespon dengan cepat terhadap perubahan lingkungan dan nutrisi. Mereka memiliki saluran pencernaan yang sensitif dan sistem kekebalan yang terlalu toleran.
Makanan khas untuk setiap golongan darah dijelaskan di atas. Namun, masing-masing dari kita memiliki ciri khas masing-masing. Oleh karena itu, ketika memilih produk makanan dan memilih pola makan berdasarkan golongan darah Anda, Anda tidak hanya harus mempertimbangkan rekomendasi umum, tetapi juga individualitas Anda, pertama-tama, asal usul dan golongan darah nenek moyang Anda.
Para dokter belum mencapai konsensus mengenai seberapa efektif nutrisi berdasarkan golongan darah, meskipun sebagian besar ahli gizi menganggap teori ini setidaknya memiliki hak untuk ada. Orang yang menderita penyakit kronis harus menggunakan nutrisi golongan darah dengan sangat hati-hati dan pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter.