Їмо за покликом крові, або Харчування за групами

Напевно, ви чули про теорію харчування за групами крові. Харчуватися з користю для себе, а також раціонально і збалансовано можна і потрібно в залежності від того яка у вас група крові. Є як прихильники, так і противники цієї теорії, але ми з вами, як люди освічені, повинні бути в курсі, що і до чого, щоб потім у всьому знанням справи зробити відповідні висновки.

Отже, методику харчування за групами крові розробив американський лікар Пітер Д'Адамо. Згідно з його теорією, засвоюваність їжі, ефективність її використання організмом безпосередньо пов'язана з генетичними особливостями людини. Зокрема, з його групою крові. Для нормальної діяльності імунної та травної систем людині потрібно вживати продукти, що відповідають групі крові, інакше кажучи, ті, якими в давнину харчувалися його предки. Виняток із раціону речовин, несумісних з кров'ю, зменшує зашлакованість організму, покращує роботу внутрішніх органів, сприяє схуднення. Споживання ж "чужорідних" продуктів, навпаки, призводить до швидкого зростання жирових відкладень.

Теорія харчування за групою крові викликала серед медиків гострі дискусії, які досі не вщухли. На її основі розроблені різні дієти за групами крові, які останнім часом стали дуже модними. Як же, згідно з Д'Адамо, повинні харчуватися люди з різними групами крові?

Харчування по першій групі крові

Людям, які мають 1 групу крові (0) та названим "мисливці", основу харчування повинні скласти тваринні білки, а від хліба, макаронів та молочних продуктів їм треба відмовитися.

Харчування по другій групі крові

Представникам 2 групи крові (А) – "землеробам" – рекомендовано вегетаріанське харчування.

Харчування по третій групі крові

Група крові 3(В) з'явилася, коли людські племена почали мігрувати на північ, на території із суворим кліматом. Тому володарів третьої групи крові Д'Адамо називає кочівниками. Імунна система у них потужна, і вибирати продукти харчування вони можуть вільно, ніж люди з 1 і 2 групами крові. "Кочівники" – основні споживачі молока.

Харчування по четвертій групі крові

Група крові 4 (АВ) з'явилася менше тисячі років тому внаслідок змішування інших груп. Звідси назва: "нові люди". Люди з четвертою групою крові швидко реагують на зміни довкілля та харчування. У них чутливий травний тракт та надто толерантна імунна система.

Вище описані продукти, характерні для харчування кожної групи крові. Проте кожен із нас має свої індивідуальні особливості. Тому при підборі продуктів харчування, виборі дієти за групою крові треба враховувати не лише загальні рекомендації, а й свою індивідуальність, насамперед – походження та групу крові предків.

Лікарі поки не дійшли єдиної думки про те, наскільки ефективно харчування по групі крові, хоча більшість дієтологів вважає цю теорію щонайменше має право на існування. Людям, які страждають на будь-які хронічні захворювання, харчування по групі крові треба застосовувати дуже обережно, обов'язково проконсультувавшись з лікарем.