Mangiamo al richiamo del sangue, o Nutrizione per gruppi

Sicuramente hai sentito parlare della teoria nutrizionale del gruppo sanguigno. È possibile e necessario mangiare in modo sensato e benefico per se stessi, nonché in modo razionale ed equilibrato, a seconda del gruppo sanguigno. Ci sono sia sostenitori che oppositori di questa teoria, ma tu ed io, come persone istruite, dobbiamo essere consapevoli di cosa è cosa e perché, in modo da poter trarre le conclusioni appropriate con cognizione di causa.

Quindi, il metodo di nutrizione del gruppo sanguigno è stato sviluppato dal medico americano Peter D’Adamo. Secondo la sua teoria, la digeribilità del cibo e l'efficienza del suo utilizzo da parte dell'organismo sono direttamente correlate alle caratteristiche genetiche di una persona. Vale a dire, con il suo gruppo sanguigno. Per il normale funzionamento del sistema immunitario e digestivo, una persona ha bisogno di mangiare cibi che corrispondono al suo gruppo sanguigno, in altre parole, quelli che mangiavano i suoi antenati nei tempi antichi. Escludere dalla dieta sostanze incompatibili con il sangue riduce le scorie nel corpo, migliora il funzionamento degli organi interni e favorisce la perdita di peso. Il consumo di cibi “estranei”, al contrario, porta ad una rapida crescita dei depositi di grasso.

La teoria della nutrizione basata sul gruppo sanguigno ha causato accese discussioni tra i medici che non si sono placate fino ad oggi. Sulla base sono state sviluppate varie diete basate sui gruppi sanguigni, che recentemente sono diventate molto di moda. Come dovrebbero mangiare, secondo D'Adamo, le persone con gruppi sanguigni diversi?

Alimentazione secondo il primo gruppo sanguigno

Le persone con gruppo sanguigno 1 (0) chiamate “cacciatori” dovrebbero fare affidamento sulle proteine ​​animali come base della loro dieta e dovrebbero evitare pane, pasta e latticini.

Alimentazione secondo il secondo gruppo sanguigno

Ai rappresentanti del gruppo sanguigno 2 (A) - "agricoltori" - si consiglia di seguire una dieta vegetariana.

Alimentazione secondo il terzo gruppo sanguigno

Il gruppo sanguigno 3 (B) è apparso quando le tribù umane hanno iniziato a migrare verso nord verso aree dal clima rigido. Per questo D’Adamo chiama “nomadi” quelli con il terzo gruppo sanguigno. Il loro sistema immunitario è potente e possono scegliere il cibo più liberamente rispetto alle persone con gruppi sanguigni 1 e 2. I "nomadi" sono i principali consumatori di latte.

Alimentazione secondo il quarto gruppo sanguigno

Il gruppo sanguigno 4 (AB) è apparso meno di mille anni fa come risultato della mescolanza di altri gruppi. Da qui il nome: “gente nuova”. Le persone con gruppo sanguigno IV rispondono rapidamente ai cambiamenti ambientali e nutrizionali. Hanno un tratto digestivo sensibile e un sistema immunitario eccessivamente tollerante.

Gli alimenti tipici per ciascun gruppo sanguigno sono descritti sopra. Tuttavia, ognuno di noi ha le proprie caratteristiche individuali. Pertanto, quando si selezionano i prodotti alimentari e si sceglie una dieta in base al proprio gruppo sanguigno, è necessario tenere conto non solo delle raccomandazioni generali, ma anche della propria individualità, prima di tutto dell'origine e del gruppo sanguigno dei propri antenati.

I medici non sono ancora giunti a un consenso su quanto sia efficace l'alimentazione basata sul gruppo sanguigno, sebbene la maggior parte dei nutrizionisti ritenga che questa teoria abbia almeno il diritto di esistere. Le persone che soffrono di malattie croniche dovrebbero usare la nutrizione del gruppo sanguigno con molta attenzione e assicurarsi di consultare un medico.