Probiotische voedingsmiddelen bevatten levende micro-organismen die gunstig zijn voor de mens, die de gezondheid ondersteunen en het immuunsysteem versterken. Het is het beste om dergelijke producten op moderne markten te zoeken, om uw koelkast niet opnieuw te vullen met kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. Wij bieden 7 producten met een hoog gehalte aan probiotische bacteriën:
-
Natuurlijke yoghurt en kefir. Dit zijn waardevolle dieetproducten die alle gunstige eigenschappen van melk hebben. Ze hebben een hoog gehalte aan calcium, vitamine A, C, B1, B2, kalium, eiwit en ijzer. Ook helpen gefermenteerde melkproducten om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, de stofwisseling te verbeteren en worden ze aanbevolen voor gastritis en tijdens de herstelperiode na infectieziekten.
-
Zuurkool. Bevat nuttige melkzuurbacteriën, die een gunstige invloed hebben op de spijsvertering.
-
Kimchi. Een pittig Koreaans gerecht gemaakt van gefermenteerde groenten. Rijk aan probiotica en vitamines.
-
Komboecha. Gefermenteerde kombucha bevat veel nuttige micro-organismen.
-
Miso. Traditionele Japanse pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Heeft probiotische eigenschappen.
-
Temp. Gefermenteerde sojaboon, populair in de Indonesische keuken. Bevat levende bacteriën en schimmels.
-
Sowerkraut. Zuurkool wordt veel gebruikt in Europese landen. Rijk aan vitamines, mineralen en probiotica.
Gebaseerd op materiaal van allwomenstalk.com, opgesteld door Anastasia Sukhenko