Topp 7 sunneste probiotiske matvarer

Probiotiske matvarer inneholder levende mikroorganismer som er gunstige for mennesker, som støtter helse og styrker immunforsvaret. Det er best å se etter slike produkter i moderne markeder, for ikke å fylle kjøleskapet med kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler igjen. Vi tilbyr 7 produkter med høye nivåer av probiotiske bakterier:

1. Naturell yoghurt og kefir. Dette er verdifulle kostholdsprodukter som har alle de fordelaktige egenskapene til melk. De har høye nivåer av kalsium, vitamin A, C, B1, B2, kalium, protein og jern. Fermenterte melkeprodukter hjelper også med å fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedre stoffskiftet og anbefales for gastritt og i restitusjonsperioden etter infeksjonssykdommer.

2. Surkål. Inneholder gunstige melkesyrebakterier, som har en gunstig effekt på fordøyelsen.

3. Kimchi. En krydret koreansk rett laget av fermenterte grønnsaker. Rik på probiotika og vitaminer.

4. Kombucha. Fermentert kombucha inneholder mange gunstige mikroorganismer.

5. Miso. Tradisjonell japansk pasta laget av fermenterte soyabønner. Har probiotiske egenskaper.

6. Tempe. Fermentert soyabønner, populær i indonesisk mat. Inneholder levende bakterier og sopp.

7. Sowerkraut. Surkål er mye brukt i europeiske land. Rik på vitaminer, mineraler og probiotika.

Basert på materialer fra allwomenstalk.com utarbeidet av Anastasia Sukhenko