Топ 7 найкорисніших пробіотичних продуктів

Пробіотичні продукти містять корисні для людини живі мікроорганізми, які підтримують здоров'я та зміцнюють імунну систему. Такі продукти найкраще шукати на сучасних ринках, щоб знову не наповнити свій холодильник штучними добавками та консервантами. Ми пропонуємо 7 продуктів з високим рівнем пробіотичних бактерій:

1. Натуральні йогурти та кефір. Це цінні дієтичні продукти, які мають усі корисні властивості молока. Вони високий рівень кальцію, вітамінів А, З, В1, В2, калію, білка і заліза. Також кисломолочні продукти сприяють виведенню з організму токсинів, покращують обмін речовин, рекомендовані при гастриті та в період одужання після інфекційних захворювань.

2. Квашена капуста. Містить корисні молочнокислі бактерії, які сприятливо впливають на травлення.

3. Кімчі. Гостра корейська страва із ферментованих овочів. Багато пробіотиками та вітамінами.

4. Комбуча. Ферментований чайний гриб містить безліч корисних мікроорганізмів.

5. Місо. Традиційна японська паста із ферментованих соєвих бобів. Має пробіотичні властивості.

6. Темпі. Ферментована соя, відома в індонезійській кухні. Містить живі бактерії та грибки.

7. Сауеркраут. Квашена капуста широко використовується в європейських країнах. Багата вітамінами, мінералами та пробіотиками.

За матеріалами allwomenstalk.com підготувала Анастасія Сухенко