En Sağlıklı 7 Probiyotik Gıda

Probiyotik besinler, insana faydalı, sağlığı destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren canlı mikroorganizmaları içerir. Buzdolabınızı yapay katkı maddeleri ve koruyucularla bir daha doldurmamak için bu tür ürünleri modern pazarlarda aramak en iyisidir. Yüksek düzeyde probiyotik bakteri içeren 7 ürün sunuyoruz:

1. Doğal yoğurt ve kefir. Bunlar sütün tüm faydalı özelliklerine sahip değerli diyet ürünleridir. Yüksek düzeyde kalsiyum, A, C, B1, B2 vitaminleri, potasyum, protein ve demir içerirler. Ayrıca fermente süt ürünleri toksinlerin vücuttan atılmasına, metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur ve gastrit için ve bulaşıcı hastalıklardan sonraki iyileşme döneminde tavsiye edilir.

2. Lâhana turşusu. Sindirim üzerinde faydalı etkisi olan faydalı laktik asit bakterileri içerir.

3. Bir çeşit yöresel Kore yemeği. Fermente sebzelerden yapılan baharatlı bir Kore yemeği. Probiyotik ve vitamin açısından zengindir.

4. Kombucha. Fermente kombucha birçok faydalı mikroorganizmayı içerir.

5. Miso. Fermente soya fasulyesinden yapılan geleneksel Japon ezmesi. Probiyotik özelliklere sahiptir.

6. Tempe. Endonezya mutfağında popüler olan fermente soya fasulyesi. Canlı bakteri ve mantar içerir.

7. Sowerkraut. Lahana turşusu Avrupa ülkelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Vitamin, mineral ve probiyotik açısından zengindir.

Anastasia Sukhenko tarafından hazırlanan allwomenstalk.com'daki materyallere dayanmaktadır.